#خوش_مزه
طرز تهیه الویه به درخواست شما
مواد لازم:
سینه مر غ۴۰۰ گرم
سیب زمینی ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
هویج ۲ عدد
خیار شور ۸ عدد متوسط
نخود فرنگی پخته ۱ پیمانه
پیازچه ۵۰ گرم
سس مایونز ۱ پیمانه
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
لیمو ترش ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
مرغ ها مون پخته شده با نخود فرنگی پخته شده و هویج پخته
وتخم مرغها رو که پختیم پوست گرفته باهم بصورت خیلی خرد در میاریم با هم مخلوط می کنیم
بعد خیارشور خرد شده را اضافه کرده وکالباس خیلی خرد شده به جای کالباس میشود از سیر رنده شده استفاده کرد
تمام مواد را مخلوط میکنیم
بع در ظرفی سس مایونز و آبلیمو نمک و فلفل کسانی که سس نمیخورند میتوانند میزان سس را کم کرده و ماست سفت اضافه کنند
به مخلوط الویه اضافه کرده
و دوباره مخلوط می کنیم
بعدش در یخچال دو ساعت میذاریم که جا بیفته بعدش در ظرف مورد نظر میکشیم و به دلخواه تزیین می کنیم
🤲الّلهُمَّعَجِّلْلِوَلِیِّکَالْفَرَج🌸
💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار
#مثبت_بهنام_دانش_آموزی
Eitaa.com/samenfanos110