#_کیک_شکلات_و_قهوه موادلازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد قنادی۲ لیوان آب جوش نصف پیمانه روغن مایع ۱سوم پیمانه شکر۱ پیمانه قهوه فوری ۲قاشق مربا خوری که توی چند قاشق آب جوش حل کردم بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲قاشق پر شکلات تلخ بنماری شده ۵ تا۶ قاشق اول از همه تخم مرغ و شیر رو خارج از یخچال گذاشتم تا به دمای محیط برسه آرد رو هم سه بار الک کردم طرز تهیه: اول تخم مرغهارو با شکر و وانیل مخلوط کردم و با همزن برقی زدم تا کاملا کرم رنگ بشه، بعد درحال همزدن آب جوش رو ریختم و روغن و قهوه و شکلات مذاب رو اضافه کردم و همزدم ، بکینگ پودرو کاکائو و آرد الک شده رو با هم مخلوط کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با قاشق همزدم تا مخلوط بشه. قالب رو کفش کاغذ روغنی انداختم و مواد کیک رو داخل قالب ریختم قالب رو داخل فر که از یک ربع قبل گرم کرده بودم گذاشتم با دمای صدوهشتاد درجه سانتیگراد به مدت ۵۰ دقیقه ... نوش جان