قَالَ رسول الله(ص): عَلَيْكُمْ بِالْكَرَفْسِ فَإِنَّهُ إِنْ كَانَ شَيْءٌ يَزِيدُ فِي الْعَقْلِ فَهُوَ هُوَ.
پیامبر(ص) فرمود: کرفس بخورید که اگر چیزی عقل را زیاد کند همان است.
زیاد شدن عقل در این روایت می تواند به معنای تقویت مغز و توانایی های آن باشد.
پیامبر اکرم (ص) ان را سبزی پیامبران دانسته و توصیه کرده ا ند:
بر شما باد به خوردن کرفس؛ چرا که خوراک الیاس، یَسَع و یوشع بن نون بوده است.
و در حدیث دیگری به امام حسین (ع) فرمودند: یا بُنَیَّ، کُلِ الکَرَفسَ؛ فَإِنَّها بَقلَةُ الأَنبِیاءِ مَغفولٌ عَنها، و هُوَ طَعامُ الخَضِرِ وَالیاسَ، وَالکَرَفسُ یَفتَحُ السُّدَدَ، ویُذَکَّی القَلبَ، ویَرِثُ الحِفظَ، ویَطرُدُ الجُنونَ وُالجُذامَ وَالبَرَصَ وَالجُبنَ
پیامبر خدا صلی الله علیه و آله و سلم خطاب به امام حسین علیهالسلام – فرزندم ! کرفس بخور؛ چرا که سبزی پیامبران است، که فراموش شده است و خوراک خضر و الیاس علیهالسلام است