طرز تهیه #سوفله بادمجان# اصیل
بادمجان را سرخ کرده به صورت حلقه حلقه یا باریک ته ظرف میچینیم و ما یع گوشت را (مانند مایع گوشت لازانیا ) روی بادمجان ریخته واز پنیر پیتزا روی آن استفاده میکنیم
ودر فر میگذاریم برای تزیین میتوان از چند تکه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای استفاده کرد
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71