آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
بی مواد لازم آرد شیرینی دو پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه بیکینگ پودر دو ونیم قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر نسکافه یک قاشق چای شکر یک پیمانه تخم مرغ دو عدد شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری آب جوش نصف پیمانه ابتداآردبیکینگ پودروجوش شیرین پودر کاکائوراباهم مخلوط وسه بارالک کنیدونمک رااضافه کرده شیروروغن وشکررابه موادآردی اضافه کنید ۲ دقیقه بادور تندهمزن مخلوط کنید تخم مرغها و وانیل را اضافه و ۱دقیقه دیگربادورتندمخلوط و بعد از آن پودر نسکافه و آب جوش را با هم مخلوط کنید وبه مواد اضافه کنید و ۱ دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید درجه حرارت فر ۱۸۰ درجه یک ربع زودتر فر را روشن کنید😊 مدت پخت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه. مایع این کیک کمی شل هست نگران نباشد. اندازه قالب ۲۲ تا ۲۵ کف قالب را کاغذ روغنی پهن کنید اندازه طبق پیمانه قنادی یا همان لیوان فرانسوی دسته دار میباشد. 🌸من طبق معمول بدون فروبافردستسازیکساعت پختم😊 @shirini71