✅ارسالی از اعضای کانال دستور تهیه آش خونساز‌ 😋 🔹۱پیمانه نخود‌ 🔹۱پیمانه جو ‌ 🔹۲پیمانه بلغور گندم‌ 🔹۱پیمانه عدس‌ 🔹۱پیمانه لوبیا چیتی‌ 🔹۲قاشق غذاخوری سویق جو‌ 🔹۲پیمانه کدو حلوایی نگینی شده‌ 🔹۱عدد پیاز بزرگ‌‌ 🔹۷پیمانه آب گوشت( گوشت با استخوان ) 🔹۵۰۰گرم برگ چغندر 🔹۵۰۰ گرم تره‌ 🔹ادویه ها👈نمک ،زردچوبه ،پونه کوهی،زیره سیاه،بهارنارنج،گل محمدی،سداب،کاسنی‌ ✍ طرز تهیه 1⃣ تمام حبوبات را خیس کرده و با آب گوشت بپزید ،وقتی پخت ،سبزی چغندر با ساقه ی آن و تره را خرد کرده‌ داخل آش 🍲بریزید.‌‌ 2⃣ کدو حلوایی نگینی را اضافه کنید و پیاز🧅 را درسته درون آش بندازید و آخر کار پیاز را میکس کنید و داخلش بریزین. 3⃣ بعد از آن سویق را با آب جوشیده سرد حل کنید و داخل آش بریزید و بعد ادویه ها را‌ اضافه کنید،فقط زرد چوبه و پونه کوهی را‌ در ۴یا ۵ قاشق روغن زیتون چند ثانیه سرخ‌ کنید و بعد اضافه کنید ،بقیه ادویه ها سرخ کردن‌ لازم نداره، 4⃣ و بعد صبر کنید تا آش شما کاملا‌جا بیفته، مراقب باشین که ته نگیره‌ ، علاوه بر آب گوشت باید از آب هم استفاده کنید 📌میتونید آش رو با رب انار و گردو میل کنید واقعا خوشمزه است‌. 🚫 کپی مطالب بدون ذکر منبع جایز نیست @tabkheslami جهت ارسال خوراکی های خود به آیدی زیر مراجعه کنید 👇👇👇 @ashpazi_eslami_mahali .