#نخودآب _ نخود ... ۴۰۰ گرم _ پیاز متوسط ... ۳ عدد _ روغن زیتون یا زرد گاوی ۷۵ گرم _ نمک و زردچوبه به مقدار کافی ♻ طرز تهیه: 🔸 نخودها را از شب قبل خیس می کنیم، پیازها را خرد می کنیم با روغن طبیعی و با حرارت ملایم کمی تفت می کنیم تا طلایی شود. 🔹 نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. نمک و زردچوبه و 4 لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم. 🔸 برای افزایش گرمی و رفع نفخ، می توان اندکی زیره سیاه و میخک در هنگام طبخ به آن اضافه کرد. البته جویدن بیش از ۴۰ مرتبه کمک زیادی به سهولت هضم و افزایش جذب مواد موثر در این خوراکیِ پرخاصیت میگردد. 🔹 اگر این خوراک را لعابدار می پسندید می توانید هنگام پخت کمی بلغور گندم یا کمی برنج به آن اضافه کنید و بسته به مزاج فرد میتوان به مقدار کم پودر آویشن یا گلپر اضافه نمود. 🔸 نخوداب با روغن حیوانی از بهترین غذاها در درمان بیماریهای #سوداوی، کم خونی، ضعف عمومی است ✅محصولات ارگانیک سادات 🟢 https://eitaa.com/sadatorganik62

#آشپزیها و #نکات #اسلامی #کوکوی_تره و #برگ_چغندر #نخوداب #سرلاک_اسلامی #اهمیت_سویقها #شیرینی_سویق #حلوای_سویق_جو #حلوای_سویق و #شیره_انگور #غذای_تلبینه #دسر_به #مواد_گرم #انواع_ظروف #اهمیت_سیاهدانه #درمان با انجیر #اهمیت_کلاه_داشتن #ضررهای_فوت_کردن #اب_خوردن #اهمیت_نمک_دریا #انواع_روغنها #اهمیت_روغن_زیتون #استلقاء #اهمیت_نوره_زدن #اهمیت_عطر_زدن #درمان_نکردن