امام صادق علیه السلام: بهترین سحری شما، سویق و خرما می باشد. افضل سحورکم السویق و التمر. [المحاسن ج۲ ص۴۹۰] سویق چیست !؟ در حالت عمومی سویق همان #قاووت می باشد، مثل آرد نخودچی و قوتو کرمانی. ولی در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات، بدین صورت که مثلا آرد گندم را تفت می دهند و سبوس گندم را نیز جداگانه تفت می دهند، بعد از الک کردن آنها را با هم مخلوط می کنند. (سویق گندم) امام صادق علیه السلام: سویق گوشت می رویاند و استخوان را محکم می کند. به کودکانتان در خردسالی سویق بدهید، چرا که گوشترا می رویاند و استخوان را محکم می سازد. [-حتی برای مولود تازه سفارش نمودند. -مفید برای خانم باردار. -بهترین جایگزین فولیک اسید و قرص آهن] درون تب دار را از سویق پر کنید، ۳ بار شسته شود و آنگاه به او بدهید. سویق، صفرا را از تن، و بلغم را از معده، کاملا جدا می کند و هفتاد گونه بلا را دور می کند. انواع سویق در طب اسلامی: سویق گندم سویق جو سویق برنج سویق عدس سویق گاورس سویق سیب سویق سنجد سویق کنار سویق دانه انار سویق کدوتنبل خوب غذایی است سویق اگرگرسنه باشی تورانگه می داردواگرسیرباشی غذایت را هضم می کند ،برای برسام (ورم پرده حجاب حاجز) مفید است و صالح برای آن است که غذای بیمار باشد گوشت را میرویاند و استخوان را محکم میکند و اگر کسی چهل روز از آن بخورد شانه هایش پر از نیرو میشود سودا و بلغم را از معده میکند و هفتاد نوع بلا را دفع میکند و مغز حیوانات را هضم میکند و شفای کسی است که آن را خورده .سه کف دست ارد بو داده اگر صبح ناشتا بخورند سودا و بلغم را میخشکاند و چیزی از آن باقی نمیگذارد و اگر پدر و مادر بخورند بپه انها قوی میشود اگر سه بار شسته شود و از ظرفی به ظرفی ریخته شود تب را میبرد . ارد بوداده همراه روغن زیتون گوشت را میرویاند و استخوان را سخت پوست را نازک و بر باه می افزاید امام صادق علیه السلام: سویق عدس؛ تشنگی را از میان می برد، معده را تقویت می کند، درمان هفتاد درد در آن است، صفرا را خاموش می کند، درون را سردی می بخشد، موقع سفر از شما دور نباشد. برای خانمی که از شدت خونریزی حیض به حالت مرگ رسیده بود، فرموند: سویق عدس به او بدهید، پس خورد و خونریزی قطع شد و عافیت یافت. و به کسی که اسهال داشت فرمود: سویقی از برنج برگیرد و بخورد، و او اینکار را کرد و شکمش بسته شد. برای خون دماغ سویق سیب بخورید. اگر دوایی برای مسموم شدن باشد، بهتر از سویق سیب نیست. برای عقرب و مارگزیدگی سویق سیب بدهید. امام رضا علیه السلام: سویق، وقتی ۷ بار شسته شود، و ظرف به ظرف شود؛ تب را می برد و دو ساق و قدم ها را نیرومند می کند. – بهترین داروی معلولین و فلج ها. سویق گندم آرد گندم را بدون روغن با حرارت غیر مستقیم تفت داده سبوس گندم را مثل همان تفت داده باهم مخلوط ومصرف کنید. آرد و سبوس باید بسیار آسیاب شوند به اندازه مساوی از هرکدام تفت داده شود مثلا از هرکدام نیم کیلو پس از آسیاب شدن… چاق کننده ست و بسیار مناسب کودکان ، زنان باردار و… سویق جو تقویتی ست اول سبوس جو را تفت دهید سپس آسیاب کنید، بعد آرد جو را تفت دهید هر دو بدون روغن تفت دهید با حرارت غیر مستقیم اندازه مساوی از هرکدام… نشانه سویق خوب : هنگام مصرف احساس گرما میکنید مثل اینکه همین الان تهیه شده . منبع : دراسه فی طب الرسول المصطفی ج۳ العلاج الخاص والوقایه ،آیت الله تبریزیان. خواص سویق : ۱-سویق چاق کننده ست و استخوان ساز ، ۲-خانم باردار مصرف کند فرزندش معلول بدنیانمی آید . ۳-سویق جو یکی از درمانهای دیابت است. ۴-سویق با شکر برای کودکان مفید است و برای مردان مضر است. ۵-مقداری روغن زیتون روی سویق ریخته شود و مصرف شود افزایش جماع ، نازک کردن وزیباکردن پوست صورت (روغن فقط اضافه شود تفت داده نشود) ۶-با خرما ، شیر ،عسل هم میشود استفاده کرد. ۷-هضم کننده کله پاچه درصورتی که بعد از خوردن کله پاچه مقداری سویق خورده شود. ۸-سویق شسته شده برای تقویت ساق پا مفیداست و لازم (مناسب کسانی که نمیتوانند راه بروند ،فوتبالیستها ، شکستگی استخوان ، پوکی استخوان و…) فواید بسیاری دارد حتما حتما مصرف شود … اگر سویق گندم و جو را باهم مخلوط کنید هم تقویت کننده ست هم چاق کننده (بسیار مناسب کودکان ، افراد لاغر ، ضعیف و…) نحوه مصرف ناشتا دو قاشق غذاخوری مصرف شود. بیشتر هم میشود مصرف کرد… محدویت سنی هم در استفاده ش نیست ، از همان روز اول به فرزند میشود داد . البت باشیر قاطی شود و به نوزاد داده شود مقدار کمی ،نه دو قاشق غذاخوری (مثل سرلاک) ضمنا برای کسانی که خستگی زود رس دارند نیز عالیست ، #سویق به شرطی که خوب تهیه شده باشد اثرش را دو سه روزه نشان میدهد مخصوصا تقویت خاصیت کنندگی اش را. تفت دادن آرد حدود ۲ساعت یا بیشتر طول میکشد ولی سبوس کمتر از نیم ساعت تفت داده میشود لذا باید جدا تفت داده شود. 📚کافی @salaamatkadeh

#قاووت چهل گیاه 👈خواص درمانی تقویت اعصاب آرامبخش خواب تقویت قوای جنسی(تقویت قوه باه ، نعوظ) درمان سستی و انزال زودرس تقویت حافظه تقویت کننده عمومی بدن(مفید برای بعد از دوران نقاهت) نیرو بخش رفع ضعف و بی حالی تقویت قوای جسمانی رفع کم خونی مسکن درد مفاصل رفع خستگی ، نشاط آور 👈مواد لازم تخم خرفه 500 گرم بذر کتان  200 گرم جو 250 گرم شاه دانه(کنف) 200 گرم تخم کاهو  200 گرم موردانه 100 گرم تخم گشنیز  150گرم تخم آفتابگردان 200 گرم سیاه دانه 100 گرم کنجد 200 گرم جدوا  25 گرم هل باد(هل قراب)  50 گرم هل سبز 10 گرم شقاقل 20 گرم خشخاش 250 گرم قهوه 150 گرم تاجریزی(روپاس) 50 گرم دارچین  5 گرم زنجبیل  5 گرم فلفل سیاه 5 گرم ریشه جوز 10 گرم مرزنگوش(مرزنجوش) 10 گرم آویشن 10 گرم زنیان 10 گرم عاقرقرها 5 گرم زعفران 5 گرم مغز بادام 25 گرم مغز فندق 25 گرم بادام هندی 25 گرم مغز پسته 25 گرم مغز گردو 25 گرم انجیر 25 گرم نارگیل 25 گرم نخود 100 گرم جوز هندی 10 گرم میخک(قلمفر) 5 گرم بهارنارنج 10 گرم بابونه 25 گرم رازیانه 5 گرم افتیمون 25 گرم 👈این اصلی ترین و سنتی ترین مواد قاووت کرمانی است. امید است این معجون معجزه گر را تهیه کرده و نوش جان کنید. 👈نکته مهم در برشته کردن مواد قاووت: موادی که نیاز به برشته کردن آنها است : تخم خرفه ، بذر کتان ، جو ، شاه دانه(کنف) ، تخم کاهو ، موردانه ، تخم گشنیز ، تخم آفتابگردان ، سیاه دانه ، خشخاش ، قهوه . 👈روش تهیه ابتدا تمام مواد را تمیز کرده، سپس برشته کنید و همه مواد را با هم ترکیب کرده  به نسبت وزن ترکیب بدست آمده 2 برابر شکر ترجیحا قهوه ای اضافه کرده سپس آسیاب کنید. 👈روش مصرف به مقدار دلخواه (به طور مثال 1 قاشق مرباخوری) به همراه با 1 استکان آبجوش مخلوط کرده میل نمایید. •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•

#قاووت پسته 👈خواص درمانی خون ساز (رفع کم خونی) تقویت عمومی بدن تقویت چشم رفع بی حالی و کسلی آرامبخش 👈مواد لازم پسته 1 کیلو   ترجیحاً از پسته هایی کوچک و سبز هل سبز 10 گرم شکر ترجیحا سرخ یا قهوه ای 2 کیلو 👈روش تهیه تمام مواد را با نسبت های گفته شده مخلوط و آسیاب نمایید. قاووت پسته آماده شد 👈روش مصرف به مقدار دلخواه (به طور مثال 1 قاشق مرباخوری) به همراه با 1 استکان آبجوش مخلوط کرده میل نمایید 👈نکته در مورد نگهداری قاووت : در تابستان و زمستان جهت نگهداری قاووت از فریزر استفاده کنید. •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•

#قاووت نخود نارگیل 👈خواص درمانی مفرح و نشاط آور آرامبخش رفع خستگی کار روزانه تقویت اعصاب تقویت قوای جسمانی 👈مواد لازم نخود برشته 1 کیلوگرم نارگیل 250 گرم هل سبز 15 گرم شکر ترجیحا سرخ یا قهوه ای 1/5 کیلوگرم 👈روش تهیه ابتدا تمام مواد را تمیز کرده و همه مواد را با هم ترکیب کرده سپس آسیاب کنید. 👈روش مصرف به مقدار دلخواه (به طور مثال 1 قاشق مرباخوری) به همراه با 1 استکان آبجوش مخلوط کرده میل نمایید. •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•

#قاووت خشخاش 👈خواص درمانی خواب آور آرامبخش خواب و اعصاب رفع خستگی و بی حالی تقویت قوای جنسی 👈مواد لازم خشخاش 500 گرم سیاه دانه 200 گرم کنجد 200 گرم هل سبز 10 گرم شکر 2 کیلوگرم 👈روش تهیه ابتدا خشخاش را بعد از تمیز کردن شستشو(سنگشور)کرده زیرا در اغلب موارد خشخاش دارای دانه های کوچک سنگ ریزه و شن بوده و نیاز به شستشو دارد سپس خشک کرده برشته کنید توجه داشته باشید که در زمان برشته کردن خشخاش باید مرتب هم بزنید تا یکدست برشته شود پس از اینکه کمی مایل به قهوه ای روشن شد سیاه دانه ، کنجد ، هل سبز و شکر ترجیحا قهوه ای را اضافه کرده مخلوط و آسیاب کنید 👈روش مصرف به مقدار دلخواه (به طور مثال 1 قاشق مرباخوری) به همراه با 1 استکان آبجوش مخلوط کرده میل نمایید نکته در مورد نگهداری قاووت : در تابستان و زمستان جهت نگهداری قاووت از فریزر استفاده کنید. •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•