#فود گرید Food grade
استاندارد #فودگرید (Food grade) یا گرید غذایی، یکی از استانداردهای مهم که در صنایع مرتبط با مواد #غذایی، #نوشیدنی و #خوراک انسان است که در آن از پلاستیک #فودگرید به عنوان #پلاستیک #ایمن برای مواد غذایی استفاده می شود بطوریکه امکان تماس با مواد غذایی یا نوشیدنی در بازه زمانی #طولانی مدت را داشته باشد.
+در تولید مواد پلاستیکی #فودگرید از رنگ های #مضر، مواد ترکیبی و #بازیافتی و هرگونه ماده شیمیایی مضر و #خطرناک برای سلامتی انسان استفاده نمی شود.
+ پلاستیک #فودگرید دچار #خوردگی و #اکسایش نمی شوند و در صورت تماس مستقیم با مواد غذایی هیچ زیانی به آن وارد نمی کنند.
+مواد پلاستیکی #فودگرید دارای خلوص بالایی هستند و فاقد هر گونه پلاستیک #بازیافتی و #رنگ مضر برای سلامت انسان می باشند.
کاربرد #پلاستیک #فودگرید
انواع مختلفی از مواد #پلاستیکی #فودگرید با کاربردهای مختلفی وجود دارد:
+ #پلی اتیلن ترفتالات PET: بطری های نوشیدنی یک بار مصرف: نوشابه و آب معدنی، بطری سس و روغن
+ #پلی اتیلن با چگالی بالا HDPE: بطری های فشرده (بطری سرکه، آبمیوه، شیر)
+ #پلی وینیل کلراید PVC: بسته بندی قرص، آدامس و قرص های خوشبو کننده دهان
+ #پلی اتیلن با چگالی پایین LDPE: کیسه های بسته بندی (نایلون بسته بندی نان)
+ #پلی پروپیلن PP: بسته بندی شفاف و مات (بسته بندی چیپس و پفک)
+ #پلی استایرن PS: ظروف غذاخوری یکبار مصرف
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
اینفوگرافی
کدهای درج شده به مواد پلاستیکی
برای درجه بندی پلاستیک مواد غذایی از اعداد 1-7 استفاده می شود.
این عدد در داخل علامت سه گوش بر روی جعبه محصول قابل مشاهده است.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
پلی اتیلن با چگالی بالا (پلاستیک HDPE)
بسیاری از ظروف پلاستیکی از این ماده تولید شده اند.
پلی اتیلن در برابر مواد شیمیایی مقاوم است و دچار کپک، خوردگی و آسیب نمی شود.
محصولات پلی اتیلن نسبت به آبلیمو و مواد اسیدی واکنش نشان نمی دهند و برای استفاده دز صنایع غذایی کاملا ایمن هستند.
این مواد پس از بازیافت فاقد استاندارد فود گرید هستند و نباید در مجاورت مواد غذایی قرار بگیرند زیرا ساختار آن دچار آسیب می شود.
پلاستیک پلی اتیلن برای بطری سرکه، شیر، آبمیوه استفاده می شود.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
پلی اتیلن با چگالی کم (پلاستیک LDPE)
این گروه شامل رزین‌های نازک‌تر و سخت تر هستند که مقاومت خوبی در برابر مواد شیمیایی دارند.
در واقع سم و مواد شیمیایی از این پلاستیک ها وارد مواد غذایی نمی شود. نایلون بسته بندی نان و پلاستیک های نان فانتزی از این مواد تولید می شوند.
فشردگی مولکولی در پلاستیک LDPE کمتر از HDPE است و چگالی کمتری دارد.
به طور کلی پلی اتیلن ها با چگالی بالا یا چگالی کم ایمن و غیر سمی هستند.
این مواد در برابر اشعه ماورابنفش واکنش نشان می دهند و نباید در مجاورت گرما باشند.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
پلی اتیلن ترفتالات (PET/PETE) فود گرید
بطری های نوشیدنی یک بار مصرف، ظروف پلاستیکی سس و روغن و چاشنی های غذایی از این مواد تولید می شوند. استفاده از این پلاستیک ها برای بار اول ایمن است.
در صورت استفاده مجدد و یا نگهداری بطری های پلاستیکی در زیر نور آفتاب، سموم نشت پیدا می کنند.
ظروف PET برای یکبار قابلیت استفاده در صنایع غذایی را دارند نه بیشتر.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
#پلی پروپیلن (PP)
نوعی پلاستیک به نام پلی پروپیلن از مواد بسیار #بادوام است که مقاومت حرارتی و شیمیایی بالایی هم دارد.
این ماده در دمای زیر صفر هم دچار آسیب نمی شود.
پلاستیک هایPP، فود گرید هستند و در ساخت ظروف #لبنیات، #دارو، #جعبه های #حمل و نقل مواد غذایی استفاده می شوند.
پلاستیک پلی پروپیلن برای نگهداری مواد غذایی نیز ایمن است.
در تهیه ظروف مخصوص #ماکروویو نیز از این ماده استفاده می شود.
ظروف پلاستیکی تولید شده با پلی پروپیلن قابل #شستشو با ماشین #ظرفشویی هستند.
مقاومت در برابر #خوردگی، #مواد #شوینده و #ضربه را نیز به ظرفیت های ساختار پلی پروپیلن اضافه کنید.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
فود گرید پلی کربنات (PC)
ساختار مواد #پلی کربنات بسیار قوی است و در برابر #ضربه و #شوک حرارتی مقاوم است.
این ماده برای نگهداری مواد غذایی مطابق با FDA مناسب است.
از پلی کربنات ها برای ساخت #بطری های #آبسردکن، #ظروف آب قابل استفاده مجدد و #شیشه شیربچه استفاده می شود.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
#نایلون ( NYLON )
#نایلون یک ماده #ترموپلاستیک بسیار رایج است و فود گرید مناسب مواد غذایی را کسب کرده است.
محصولات #نایلونی نظیر #ظروف پخت و پز، #کاردک، #همزن و #انبر ساییدگی حرارتی بالایی دارند.
هنگام پخت و پز، خواص شیمیایی از این ماده به غذا وارد نمی شود.
پلی اتیلن اصلی ترین #پلیمر در تولید نایلون است.
پلی اتیلن از پلیمرهای #فود گرید به حساب می آید.
بنابراین محصولات نایلون با مواد پلی اتیلن کاملا #ایمن هستند ولی هر گونه ناخالصی در این پلیمر، ایمنی محصول تولید شده را کاهش می دهد.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚