🔴 آیا می دانید که #تفاوت روغن کنجد با روغن ارده کنجد در چیست؟
♻ نکته ی بسیار مهمی که همواره مورد توجه نیاکان ما بوده و تاکید کردهاند استفاده از روغن ارده کنجد است. با نگاهی دقیق به منابع گذشتهمان به این نتیجه میرسیم که حکما برای روغن کنجدی که بدون تفت داده شدن و تبدیل به ارده شدن و به روش پرس سرد تهیه میشده است، ارزش غذایی قائل نبودند مگر آن که آن را برای مصارف دارویی به شکل #ضماد استعمال مینمودند. اما روغن خوراکی تهیه شده از کنجد را پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و سپس روغنگیری از ارده به دست میآورند. لذا روغن کنجد #هرگز خاصیت روغن ارده کنجد را ندارد.
✔طبیعت روغن ارده کنجد در دوم گرم و تر است و تا #هفت_سال قوت آن باقی میماند و قابل مصرف است.
✔تذکر مهم❗
از شما عزیزان میخواهیم که این بدعت را که به جای تهیه روغن کنجد از ارده کنجد، به طور مستقیم از دانۀ کنجد روغن کشی میکنند و به آن افتخار هم میکنند کنار گذاشته و از این نوع روغن که غیرخوراکی است دوری کنند و همگان را نیز مطلع کنید.
✔روغن کنجد را از کنجد با پرس سرد می گیرند که نامش هم «دُهْنُ الحَلّ»است. #لزوجت و چسبندگی آن در عروق بسیار زیاد است و می دانیم که هر غذای لَزِجی برای کبد #مضر است و موجب #کبد_چرب میشود.
♻خواص #روغن_ارده:
ملیّن، رطوبت زا، چاق کننده سوداوی مزاجان و لاغر کننده افراد با غلبه بلغم،
رفع کنندهی:
سودا و صفرای غیرطبیعی، تنگی نفس، سرفهی خشک، زخم ریه و آسم، تشنج خشک و سوزش ادرار.»
@salamatkade_net
خواب بعدازظهر؛ خوب است یا بد؟!
1️⃣چرت بعدازظهر رابطه مستقیمی با #مزاج افراد دارد و طبق آنچه که #طب_سنتی می گوید، خواب نیمروزی برای همه افراد و مزاج ها خوب نیست.
2️⃣ خواب نیمروز برای افراد #بلغمی (سرد و تر) #مضر است و بهتر است نخوابند. چون رطوبت شان زیاد است، اگر خواب بعدازظهر داشته باشند، رطوبت شان بیشتر می شود و با زیاد شدن رطوبت، بلغم آنها افزایش می کند، ذهنش کند و حافظه اش ضعیف می شود.
3️⃣ دسته دیگری که خواب نیمروز برایشان مضر است، #دموی ها (گرم و تر) هستند،اینها چون بدن گرمی دارند و بدن شان هم رطوبت دارند، اگر بعدازظهر بخوابند، بدن شان رطوبت زایی می کند.
4️⃣اما خواب نیمروز برای #سوداوی ها (سرد و خشک) خوب است. اینها چون مزاج شان خشک است و از طرف دیگر چون خواب رطوبت زاست، بنابراین خواب نیمروزی برایشان مفید است.
5⃣چرت بعدازظهر برای افراد با مزاج #صفراوی (گرم و خشک) هم خوب است.
خواب بعدازظهر هم #محدوده_خاص خودش را دارد و این طور نیست که فرد هر چقدر دلش خواست بخوابد و مشکلی پیش نیاید. اگر چرت میان روز کوتاه مدت و زیر ۲۰ دقیقه باشد، برای فرد خوب است و باعث می شود انرژی از دست رفته اش را بیابد، به هضم غذا در دستگاه گوارشش کمک می کند و باعث می شود تا سوخت و ساز و متابولیسم خوبی داشته باشد.
🖊دکتر قدیر محمدی (متخصص طب سنتی)
@salamatkade_net