😋 #آشپزی_سالم 👈✨ سس مایونز سنتی (مــزاج: معـتدل) 🍎 مـواد لازم •سیر : یک حبه •روغن زیتون : یک لیوان •ارده : یک قاشق غذاخوری •نمک : یک قاشق چای خوری •آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان •نخود پخته : شش قاشق غذاخوری •فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری 🍏 روش تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار می‌آید و می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد. 🍒 خـــــواص: این سس، لینت دهنده «نرم ڪننده» دستگاه گوارش می‌باشد و چاق کننده نیست https://eitaa.com/joinchat/4130603039Cfc64027fe1