✅ خواص پختن #گوشت در #شیر
🌴طبق فرمایشات ائمه معصومین علیهم السلام توصیههای زیادی به خوردن #گوشت_پخته_شده_در_شیر شده است. این غذا موجب #قوت_بدن میشود.
💠 در روایت، این ترکیب برای رفع ضعف قلب نیز توصیه شده است.
این غذا برای انواع ضعفهای عمومی بدن، ام اس، دیسک کمر، سکته مغزی، بیماریهای مرتبط با ضعف عضلانی مفید است.
🍎 نکات طبخ گوشت در شیر :
🔰گوشتی که باید برای این غذا مصرف شود، حتما #گوشت_گوسفند باشد. توصیه شده که گوشت سردست راست گوسفند بهترین قسمت گوشت بدن گوسفند بوده و بسیار مقوی است.
🔰 ابتدا پیاز را همراه با گوشت روی حرارت قرار دهید و شیر را کم کم به گوشت اضافه کنید و آن را با شعله بسیار ملایم بپزید تا شیر نبرد.
🔰در طول پختن این غذا، شیر سریع تبخیر میشود، بنابراین باید مراقب غذا باشید و هر بار که حجم شیر کم شد، مقداری شیر به آن اضافه کنید و این روند را آنقدر ادامه دهید تا گوشت بخوبی پخته شود.
🔰 در آخر ادویههای موافق با مزاجتان را میتوانید اضافه کنید. اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در آخر به این غذا اضافه کنید، طعم آن بسیار خوشمزه میشود.
https://eitaa.com/joinchat/4130603039Cfc64027fe1