#خوش_مزه 😋 #کلم_پلو 🥬 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

#خوش_مزه 😋 برای تهیه #کلم_پلوی مجلسی ابتدا برنج را نسبت به نوع آن حدود ۳۰ دقیقه تا چند ساعت در آب و نمک می خیسانیم. توجه داشته باشید که زمان خیساندن برنج بستگی به تازگی برنج دارد و هر چقدر برنج تازه تر باشد، نیاز به خیساندن کمتری دارد. در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب می ریزیمف سپس تابه را روی حرارت قرار داده و پیاز را تفت می دهیم تا طلایی شود، سپس پیاز را از داخل تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. برای گرفتن بوی کلم مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا با کلم ترکیب شود. حرارت زیر تابه را کم می کنیم و درب تابه را چند دقیقه می گذاریم تا کلم ها آب بیندازند و نرم شوند، سپس نمک و آب لیمو ترش را اضافه می کنیم.کلم برگ را با دقت می شوییم، سپس به صورت خلالی ریز و یکدست خرد می کنیم. در ادامه مقداری روغن در تابه ای که پیاز را سرخ کرده بودیم می ریزیم و کلم های خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم.ادامه سبزی را خرد کرده و به همراه پیاز داغ که در مرحله اول درست کردیم به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا مواد با هم ترکیب شوند، سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم و به سراغ درست کردن برنج می رویم. برای آماده کردن برنج ابتدا یک قابلمه را نیمه پر از آب می کنیم و مقداری نمک و زردچوبه به آب اضافه می کنیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد برنج خیس کرده را داخل قابلمه می ریزیم.زمانی که اطراف دانه های برنج کاملا نرم و مغز برنج سفت بود، باید آنرا آبکشی کنیم. حالا قابلمه ای که برای پخت کلم پلو در نظر گرفته ایم روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن کف آن می ریزیم، سپس ته دیگ را به انتخاب خود سیب زمینی یا نان لواش قرار می دهیم.حالا یک لایه نازک از برنج روی ته دیگ می ریزیم و روی آن را کمی از مخلوط کلم سرخ شده می ریزیم و به همین ترتیب تمام برنج و کلم سرخ شده را به صورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و لایه آخر حتما باید برنج ساده باشد. حالا روی درب قابلمه دم کنی قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. در حین دم کشیدن برنج کوفته های قلقلی را درست می کنیم. پیاز باقیمانده را با رنده ریز رنده می کنیم و آبش را با فشار دست می گیریم.حالا پیاز آب گرفته را به همراه گوشت چرخ کرده ترکیب می کنیم، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و به مدت ۱۵ دقیقه ورز می دهیم تا مایه کوفته قلقلی منسجم شود. اگر مایه شل بود می توانید کمی آرد اضافه کنید تا منسجم شود.وقتی مایه کوفته قلقلی آماده شد، آنرا به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان از یخچال خارج می کنیم و به شکل کوفته های ریز شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم تا برنج دم بکشد. پس از اینکه برنج دم کشید و به طور کامل آماده شد، آنرا به آرامی داخل قابلمه مخلوط می کنیم تا کلم و برنج یکدست شوند، سپس در دیس می کشیم. برای تزیین کلم پلو هم از کوفته های قلقلی به سلیقه خود استفاده می کنیم. 🥬🥦سبزی مخصوص کلم پلو ترکیبی از شوید، تره، ریحان و ترخون می باشد. به صورتی که اندازه تره و ریحان باید مساوی باشد، اندازه شوید باید کمتر از تره و ریحان باشد و ترخون هم فقط برای طعم دهی مقداری کمی استفاده شود، چون ترخون اگر زیاد باشد غذا را تلخ می کند. نوش جان ❤️ 🤲الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج🌸 💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار #مثبت_بهنام_دانش_آموزی Eitaa.com/samenfanos110

#مهندسی_آرزوها۱۳ ببـ👈ـین ؛ هرگز یادت نره؛ هروقت دیدی؛ آرزوهات دارن شلوغِت میکنن؛ اونقدر که؛ دیگه نمیتونی از قشنگیهای دور وبرت لذت ببری، یه کم ترمُـز کن ❗️شاید باید.... #استاد_شجاعی #أَیْنَ_الطّالِبُ_بِدَمِ_الْمَقْتُولِ_بِکَرْبَلاءَ 🤲الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج🌸 💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار #مثبت_بهنام_دانش_آموزی Eitaa.com/samenfanos110

#راهکارهای_کلام_عملی_درتربیت_فرزند۸ به سوالاتش پاسخ دهید. قاطعیت به موقع بهترین کمک برای یافتن شخصیت سالم و رشد اوست؛قاطعیت به موقع ،به معنای خشونت ،دیکتاتوری و زورگویی نیست. بچه به عشق مداوم و سرشار والدین نیاز دارد.هرقدر که بزرگتر میشود باز نوازش کردن اورا قطع نکنید ،دستانی به موهایش بکشید ،سرش را روی زانوی قرار دهید،موقع خواب او را ببوسید. #تربیت_فرزند #أَیْنَ_الطّالِبُ_بِدَمِ_الْمَقْتُولِ_بِکَرْبَلاءَ 🤲الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج🌸 💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار #مثبت_بهنام_دانش_آموزی Eitaa.com/samenfanos110

در محضر ولایت رهبرحکیم انقلاب در دیدار هزاران نفر از زنان و دختران: بانوان می‌توانند در انتخابات نقش‌آفرین باشند. ۱۴۰۲/۱۰/۰۶ | دیدار_بانوان۱۴۰۲ 🤲الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج🌸 💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار #مثبت_بهنام_دانش_آموزی Eitaa.com/samenfanos110

شهید همدانی در جمع های دوستان وقتی میخواستند که یک سفارش کند می گفت: سفارش می‌کنم مثل گذشته بدهکار به انقلاب و نظام باشی نه طلبکار. قانع باش در مقابل کمبودها یا کم‎مهری‌ها صبر داشته باش و مراقب باش فضاسازان تو را ناسپاس نکنند. عشق به ولایت فقیه و اطاعت کامل از ایشان سعادتمندی دنیا و آخرت را دارد. #شهید_حسین_همدانی🌷 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‎‌‌‎🤲الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج🌸 💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار #مثبت_بهنام_دانش_آموزی Eitaa.com/samenfanos110

‏چندتامون تا قبل از شهادت سید رضی حتی اسمش رو یک بار شنیده بودیم؟ چندتامون خبر داشتیم مسئول پشتیبانی حزب‌الله کیه و تو خیابون می‌شناختیمش؟ راز پایداری انقلاب و مسئولین واقعی این مملکت، این افراد گمنام بی‌صدا هستن نه چندتا دله دزد بی‌شرف کت شلواری! 🤲الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج🌸 💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار #مثبت_بهنام_دانش_آموزی Eitaa.com/samenfanos110

زن تواسلام حتی موظف نیست کارخونه روبکنه ولی تو رژیم صهیونیستی بایدمثل ..... 🤲الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج🌸 💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار #مثبت_بهنام_دانش_آموزی Eitaa.com/samenfanos110

. ♻️ فکر می‌کنید چرا مردم غزه به این هزینه‌ها تن داده‌اند، به این‌ یک دقیقه نگاه کنید. این وضع هر روز اهالی فلسطین بود... 🤲الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج🌸 💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار #مثبت_بهنام_دانش_آموزی Eitaa.com/samenfanos110

💫 بررسی خواص درمانی سوره مبارکه حمد 🌸 امام صادق علیه السلام: همانا شیطان دو بار فریاد کشید،اول زمانی که پیامبر به پیامبری مبعوث گردید،و دوم زمانی که سوره حمد نازل گشت. 🌸 امام صادق علیه السلام: هر کس که بیماری به او رسید،پس در یقه ی خویش هفت مرتبه سوره ی حمد را بخواند اگر آن مریضی زائل نشد، پس هفتاد مرتبه تکرار کند و من ضامن هستم که او عافیت خواهد یافت. 🌸 امام صادق علیه السلام: همواره رسول خدا صل الله علیه واله زمانی که کسالت به ایشان عارض می شد و یا مورد چشم زخم واقع می شد و یا سر مبارک ایشان درد می گرفت، دستها را باز می کردند و سوره های حمد و ناس و فلق را خوانده و سپس دست بر چهره می کشیدند، محققا انچه که به ایشان رسیده بود بر طرف می شد. 🌸 امام صادق علیه السلام: کسی که سوره ی حمد او را از بیماری شفا ندهد، چیری برای شفای او کارساز نیست. 🌸 امام صادق علیه السلام: اگر سوره ی حمد را هفتاد مرتبه بر مرده ای بخوانی و او زنده گشت باعث تعجب نخواهد بود. 🌸 پیامبر صل الله علیه واله: کسی در خانه اش سوره ی حمد و آیت الکرسی را نمی خواند مگر این که از شر چشم زخم انسان ها و جنیان در امان می شود. 📗 مجمع البیان ج۱ ص۱۸ 🤲الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج🌸 💫 نو+جوان؛ انرژی امید ابتکار #مثبت_بهنام_دانش_آموزی Eitaa.com/samenfanos110