#کیک_بدون_تخم_مرغ اینبار من توی تابه روی گاز درست کردم  روش هم با شکلات بن ماری تزیین کردم  این کیک کمتر از نیم ساعت آماده اس میتونیدساده اش رو هم درست کنید #کیک_بدون_تخم_مرغ یک پیمانه ارد ( پیمانه استاندار با لیوان فرانسوی یکیه) نصف پیمانه شکر  یک چهارم ق چ وانیل  یک ق م بکینگ پودر دو ق پودر کاکائو  روغن مایع یک سوم پیمانه یک ق غ سرکه سفید یا آبلیمو دوسوم پیمانه آب( شیر هم میشه) ♨️روی شعله گاز شعله پخش کن بزارید و حرارت رو روشن کنید گرم بشه تو ظرفی ارد الک شده+ شکر+بکینگ پودر+وانیل+روغن+اب+سرکه و پودر کاکائو رو با هم با همین دستی یا چنگال مخلوط کنید تا یکدست بشه. یکدست که شد بریزید توی تابه ای یا ظرفی که با روغن مایع همه جارو چرب کردید و بزارید روی حرارت بعد بیست دقیقه چک کنید بین بیست تا نیم ساعت میپزه برای فر دما ۱۸۰ هست. خوب دوستان دیگه درآوردن این کیک سلیقه ای هست هم می تونید توی تابه درست کنید البته مواد رو دوبرابر کنید  هم می تونید مثل من درست کنید هم تو قالب های لوف یا کیک یزدی پس هرطور راحتید. به همین سادگی به همین خوشمزه گی 🤗 حسابی استقبال کنیدا😉😍

#شیرینی قرابیه تبریز 🌸 مواد لازم بادام پوست گرفته خام ۱۵۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۳ عدد مخلوط مغز پسته و بادام و شکر به مقدار لازم طرز تهیه ۱- بادام را به صورت پودر درآوردید و همراه با شکر و سفیده ی تخم مرغ دو بار، با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید. ۲- اگر خمیر سفت بود، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن اضافه کنید. ۳- خمیر را ورز دهید تا سفید رنگ شود. ۴- سپس داخل قیف پارچه ای با سر ماسوره ی ساده بریزید. ۵- داخل سینی فر، کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را توسط قیف به شکل دایره، با فاصله روی سینی بریزید. ۶- سپس روی آن ها پسته و بادام و شکر بریزید. ۷- شیرینی ها را در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم شده، به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود. ۸- بعد از سرد شدن، شیرینی ها از کاغذ روغنی جدا کنید. ۹- این شیرینی ها در مجاورت هوا زود خشک می شوند، لذا آنها را در ظرف دردار یا کیسه ی نایلونی دربسته ای نگه دارید. 💕💕💕💕

#دسر_پرتقال 🍊 😋 زرده ی تخم مرع ۴عدد پودرقند نصف پیمانه خامه ی صبحانه نصف بسته پودرژلاتین ۲ونیم قاشق غذاخوری اب پرتقال ۲پیمانه وانیل وزست پوست پرتقال 🔸زرده ی تخم مرغ و پودر قند و وانیل وزست پوست پرتقال را با همزن زده تاخوب کرم رنگ وکشدارشود پودرژلاتین را با آب پرتقال مخلوط کرده به صورت بنماری رو حرارت غیر مستقیم حل کرده وباخامه به تخم مرغ زده شده اضافه کرده (من یک بسته پودرژله ی پرتقال اماده شده راهم برای خوش طعم ترشدنش اضافه کردم ) داخل قالب موردنظر ریخته و بمدت ۲تا۳ ساعت داخل یخچال قرارمیدهیم 💕💕💕💕

مادرشوهرم از الان زنگ زده میگه توروخدا #شب_یلدا خونه مامانتینا نریا😐 تا پرسیدم چرا؟! برگشته میگه آخه میخوام بیای یکم باهنرای میوه و غذا و سفره چینیت خواهرم و عروساشو دق بدی😐🤦‍♀ اولش ذوق کردما فکر کردم بخاطر خودم میگه مادرشوهرِ بلاگرفتم 😅 من همه هنرما مدیون اینجام😌 خداییش التماس میکنن بهشون یاد بدم👍👇 http://eitaa.com/joinchat/329973791C259ffcd069

#اینجا‌مخصوص‌خانومای‌که‌دنبال‌کار‌درمنزلن😍👇 شوهرم بیکاره دوتا بچه دارم 😔 کسی نیست کمکم کنه 😢تا اینکه وارد این کانال شدم😊 اونقد آموزشهای توپ و با هزینه کم داره😱 الان وضع زندگیم خوب شده😳😍 👌👇 http://eitaa.com/joinchat/329973791C259ffcd069 کار در منزل ویژه بانوان با هر شرایطی ک هستید 😎 دیگه دنبال کار در منزل تو روزنامه نباشین زود بیا تا لینکو پاک نکردن🏃🏃♀🏃

پودر ژله آماده در رنگهای مختلف  (من از ۶ رنگ  و البته از مارک جیلید ,استفاده کردم) آب جوش ۶ لیوان(برای هر بسته یه لیوان) آب سرد ۳ لیوان(برای هربسته نصف لیوان) پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری شیر سرد ۲ لیوان شیر داغ و گرم ۱ لیوان شیر عسلی ۱/۲ قوطی روش تهیه: اول از همه هربسته ار ژله ها رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کرده و چند ثانیه توی مکروویو میذاریم تا کاملا حل بشن. ولی من هر بسته رو با نصف لیوان آب سرد مخلوط میکنم. شما اگه دوست داشتین سفت  و ژلاتینی باشه که اصلا نریزین و یا ۱/۴ لیوان آب سرد اضافه کنین ولی به نظر من با نصف لیوان آب سرد خیلی مطلوب تره ژله ها رو توی پیرکس یا ظرفهای مسطح بریزد و توی یخچال بذارید تا ببنده.  میتونید کف پیرکس ها رو چرب کنید یا سلفون بکشید. و  اما بیس شیر عسلی: اگه توی مود تنبلی هستید ۲ بسته ژله الوورا رو با ۲ لیوان آب جوش مخلوط کنید وقتی از حرارت افتاد با ۲ لیوان بستنی ساده وانیلی مخلوط کنید و این میشه بیس کارتون. ابتدا ۱لیوان شیر سرد رو با ۳ قاشق پودر ژلاتین مخلوط کنین. حالا ۱ لیوان شیر داغ رو اضافه و بن ماری کنید یا ۱ دقیقه توی مکروویو بذارین تا کاملا حل بشه. ۱ لیوان شیر سرد باقیمونده رو به همراه نصف قوطی شیر عسلی به مواد اضافه خوب مخلوط کنید و توی دمای آشپزخونمون بهش استراحت بدین تا خنک بشه(توی یخچال نذاریدا) ژله ها بسته شده رو از یخچال در میاریم قالب مورد نظرمون رو یه آب میزنیم و چند دقیقه تو فریزر میزاریم. حالا ژله های برش خورده طوری توی قالب میریزیم که رنگ ها کنار هم نباشن . قالب رو با ژله بیس که شیر عسلیه یا ژله تنبلونه که اول کار گفتم پر میکنیم. دقت کنین مواد(ژله) بیس خنک شده باشه تا ژله های رنگی رو آب نکنه. قالب رو چند بار روی میز بزنید و تکون بدین تا حبابهای لابلاش خارج بشن. دیگه قالب رو توی یخچال استراحت میدیم تا کاملا سفت شده و ببنده. وقتی ژله سفت شد اونو چند ثانیه تو آب ولرم گذاشته و توی یه ظرف خوشگل برگردونید. این ژله رو میتونید تو قالب پیرکس با سلفون درست کرده و تو این مرحله با چاقوی خیس برش زده و بصورت برشی سرو کنید. 🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃

ترشی انبه زعفرانی😋 ✅مواد لازم: انبه 5 کیلوگرم نمک به میزان لازم زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری کشمش ۱ مشت سرکه ۲ لیوان شکر یک و نیم پیمانه سیر ۸ حبه فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری سیاه دانه ۱ قاشق غذاخوری تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری زعفران ۱ استکان ✍️طرز تهیه: به تکه های انبه کمی نمک و زردچوبه بزنید و برای یک روز زیر نور آفتاب بذارید. کشمش‌ها رو به همراه سرکه و شکر در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بجوشونید. انبه‌ها رو اضافه کنید و بذارید چند قل بزنه. بعد سیر و در آخر زعفران رو اضافه کنید. قابلمه رو از روی حرارت بردارید و کنار بذارید تا خنک بشه. فلفل قرمز، سیاه دانه و تخم گشنیز رو در ماهیتابه ای که از قبل داغ شده بریزید، بعد از چند دقیقه که عطر ادویه همه جا رو پر می کنه، این ترکیب رو هم به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. ترشی رو در شیشه تمیز و خشک بریزید و درب اون رو محکم ببندید. ترشی بعد از ۳ هفته نگهداری در دمای اتاق آماده می شه. @saraashpaz

🥗 #دانستنیهای‌غذایی 🌱 #جوانه‌گندم ما را خوش خلق می کند ♥️جوانه گندم نسبت به دانه آن ۳ تا ۱۲ برابر ویتامین B و ۳ برابر ویتامین E دارد و هر ۱۰۰ گرم آن ۲۰۰ کالری انرژی دارد. @saraashpaz

🍥سس پرتقال یه سس آسون و خوشمزه برای سینه‌ی مرغ😍 ✳️نصف فنجان آب پرتقال، کمی آویشن خشک و یک قاشق چای‌خوری خردل را با هم مخلوط کنید و سپس در یک تابه داغ بریزید. بعد از آنکه نیمی از مخلوط تبخیر شد دو قاشق چای‌خوری کره اضافه کنید و آنقدر به هم بزنید تا سس غلیظ شود. سپس سس را بر روی مرغ ریخته و سرو کنید. @saraashpaz

🥧‌اوتمیل دارچین و عسل سالم و رژیمی ❣️یک #صبحانه عالی برای سیر ماندن طولانی . 🔶مواد لازم: 🔸۴۰ گرم جو دو سر پرک 🔸۱ لیوان شیر 🔸عسل و دارچین به مقدار لازم ♦️#اوتمیل به طور کلی به دو صورت تهیه میشه: ♨️طرز تهیه اوتمیل داخل یخچال: 🔻فقط کافیه شیر، جو دو سر پرک، دارچین رو داخل کاسه بریزیم.همه مواد رو خوب با هم مخلوط میکنیم و میذاریم داخل یخچال تا صبح بمونه. توی این مدت شیر به خورد جو رفته و جو نرم شده و اوتمیلمون غلیظ میشه.صبح که از خواب بیدار میشیم یه صبحونه سریع سالم و خوشمزه داریم و میتونیم به مقدار دلخواه بهش عسل اضافه کرده و میل کنیم. ♨️مراحل تهیه اوتمیل روی حرارت: 🔻ابتدا شیر رو داخل قابلمه که روی حرارت گذاشتیم، میریزیم.جو دو سر رو اضافه کرده و هم میزنیم.به مقدار دلخواه دارچین میریزیم و باز هم میزینم.بعد دو سه دقیقه که شیر ولرم میشه میبینیم که در حال غلیظ شدنم هست، حالا به مقدار دلخواهمون عسل اضافه میکنیم.دو سه دقیقه بعد دیگه اوتمیل کاملا غلیظ شده و آماده اس و میتونیم نوش جان کنیم. البته اینکه غلظتش در چه حدی باشه به سلیقه خودمون بستگی داره @saraashpaz