هدایت شده از پزشک برتر
#لباس_زیر_زنانه
#قیمت_مناسب💯♨️
ورود آقایون اکیدن #ممنوع⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️
👇👇👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3991076884Ca02155dea3
#رول سوسیس
👌 #فینگرفود
♨️طرزتهیه:
🔻فقط به خمیر یوفکا مستطیلی و سوسیس احتیاج داریم و برای مرطوب شدن بین لایه های خمیر یوفکا به مخلوط ماست و کمی کره آب شده (بعضیا سیرو کمی با کره تفت میدن و بهش چند قاشق شیر اضافه میکنن برای مرطوب شدن خمیر ) 🔻اول از همه خمیر یوفکا رو از چند ساعت قبل میزاریم بیرون تا از حالت انجماد دربیان وقتی نرم شدن اول یه لایه خمیر رو پهن میکنیم و با قلمو از مخلوط کره و ماستمون روی خمیر میکشیم این کار رو تا سه الی چهار لایه تکرار میکنیم ولی لایه آخرو نمیزنیم قلمو ، سوسیسمون رو مثل عکس که گذاشتم لبه خمیر یوفکامون میزاریم و رول میکنیم و با چاقو دوسانت دو سانت برش میزنیم، رول سوسیسمونو خلال میزنیم تا باز نشه رولهامون و تو روغن سرخ میکنیم به همین راحتی و خوشمزگی..
@saraashpaz
🍺آیس کافی
۲ پیمانه یخ
۱ و ۱/۲ پیمانه قهوه
۱/۲ پیمانه شیر
۲ قاشق چایخوری شکر
این مقدار مواد به شما دو لیوان آیس کافی میده در ابتدا باید شکر رو با قهوه تون مخلوط کنین. من معمولا برای قهوه ی آیس کافی از ترکیب آب و قهوه فوری استفاده میکنم و به ازای هر پیمانه آب یک قاشق چایخوری قهوه فوری در نظر میگیرم. مقدار شکر هم سلیقه ای هستش ولی به نظر من آیس کافی هر چقدر کم شیرین تر باشه سبک تر و خوشمزه تره. فقط دقت کنین که وقتی قهوه رو داخل یخ میریزین نباید گرم باشه. حالا لیوان رو با یخ پر کنین. بعد قهوه رو اضافه کنین طوری که کمی از سر لیوان خالی بمونه. در نهایت شیر رو هم بریزین. حالا آیس کافی شما به همین راحتی حاضره …
✅ مربای زردآلو 😋
✍مواد لازم:
زردآلو دو کیلو
شکر 1800 گرم
اب لیمو تازه دو تا سه قاشق سوپ خوری و یا یک قاشق چایخوری
جوهر لیمو 2 گرم که در دو قاشق آب حل شده باشه
درصورت تمایل سر قاشق چ وانیل
🍜طرز تهیه :
ابتدا زرد آلو ها رو دو نصف کنید و هسته شو بیرون بیارید در آخر هسته زردآلو رو بشکنید و برای داخل مربا تون استفاده کنید
آب 3 لیوان دسته دار
آب و شکر رو با هم مخلوط کنید روی حرارت بزارید تا کاملا بجوشه و قوام بیاد قوام اومدنش باید طوری باشه که مثل عسل غلیظ بشه بعد از قوام اومدن زردآلوهای بدون هسته رو داخلش بریزید وقتی زردآلو ها رو میریزید موقع جوش اومدن یه کفی روی مربا میاد سعی کنید کف روی مربا رو آروم بگیرید.
اجازه بدید نیم ساعت آروم بجوشه وقتی زردآلو رو ریختید هم نزنید بزارید حالتشو حفظ کنه.نیم ساعت که جوشید ده دقیقه هم حرارتو بالا ببرید تا یه قل جانانه بزنه مواظب باشید یه موقع سر نره.
بعد هسته ها رو داخلش بریزید و آبلیمو رو اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه خاموش کنید روش یه پارچه چهارلا و یا دمکنی بزارید تا بخار مربا رو جمع کنه. بعد از خنک شدن داخل یخچال بزارید تا قوام مربا بعد از خنک شدن دستتون بیاد اگه راضی بودید داخل شیشه بریزید و یخچال بزارید.
ولی اگه احساس کردید رقیقه و به قوام نرسیده زردآلورو خارج کنید و شربت رو یک مقدار دیگه بجوشونید.
✨یک روش دیگه برای زرد آلو هست که دو نصف کنید و شکر پاش کنید و بیست و چهار ساعت بزارید تا آب بندازه من به اندازه نصف لیوان آب هم روش میپاشم که زودتر آب بندازه بعد روی شعله میزاریم و بیست دقیقه ای اماده میشه بعد آبلیمو میزنیم تا احیانا بعدا شکرک نزنه .این روش هم آسونه دقیقا مثل مربای آلبالو بدون آب میشه .
✔️نکته:
بخاطر اینکه زردآلو دیرتر از آلبالو آب میندازه کمی آب باعث میشه زودتر شکر آب بشه.
#مربا_ی_زردآلو
#_گراتن_پاستا
برای درست کردن گراتن پاستاهای شکل دار مناسب تر هستن تا رشته ای پس برای یک ظرف نصف بسته پاستا نیاز داریم، اول ماده ی گوشتی رو آماده میکنیم، یک عدد پیاز متوسط رو خرد کرده و تفت میدیم تا سبک بشه، گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم و و میزاریم با آب خودش بپزه با حرارت ملایم ، زردچوبه و فلفل و نمک هم اضافه میکنیم، قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده و یک لیوان پوره گوجه فرنگی(یا یک قاشق غذاخوری رب ) اضافه کرده و میزاریم تا کاملا آبش کشیده بشه و جا بیفته، در آخر هم یک قاشق جعفری خرد شده میتونید به دلخواه اضافه کنید ، آویشن هم کمی اضافه کنید، بعد داخل قابلمه آب میریزیم با کمی روغن و نمک جوش که اومد، پاستاهارو اضافه میکنیم و حدود ۱۵ دقیقه میزاریم بجوشه تا کمی نرم بشه، خیلی نجوشه چون شکلش رو از دست میده، بعد داخل صافی میریزیم آب حتما سرد روش میریزیم و میزاریم آبش کشیده بشه، داخل یه ظرف بزرگ مواد گوشتی و پاستا رو باهم مخلوط میکنیم، میتونیم لایه لایه هم بریزیم ولی وقتی پنیر آب بشه مخلوط کردنش سخته همین اول باهم مخلوط بشه بهتره بعد #سس_بشامل آماده میکنیم: یک قاشق کره و یک قاشق آرد رو کمی باهم تفت میدیم، کم کم شیر اضافه میکنیم و دائم هم میزنیم تا غلظتش به حد دلخواهمون برسه در آخر یه کم نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم، دیواره ها و کف ظرفمون و بین لایه ها رو سس بشامل میریزیم بعد پاستا بعد کمی پنیر پیتزا و به همین ترتیب تا مواد تموم بشه لایه ی آخر هم یک لایه پنیر میریزیم و داخل فر میزاریم حدود نیم ساعت با دمای ۱۵۰ درجه ، تو قابلمه هم به همین ترتیب میتونید آماده کنید...
#_دسر_عروس_تنبل🌸
موادلازم
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری آرد
سه قاشق غذاخوری شکر
یک لیوان پودر کاکائو
دو قاشق غذاخوری
شیر یک لیتر
وانیل نوک قاشق چایخوری
شکلات شیری هشتاد گرم
پودر نارگیل برای غلطوندن یک لیوان
✍طرز تهیه:
آرد و نشاسته و شکر و پودر کاکائو و وانیل را با هم مخلوط میکنیم و شیر رو اضافه میکنیم روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا سفت بشه تا حدی باید سفت بشه که از قاشق روان نریزه. چند دقیقه بعد از جوشیدن خاموش میکنیم( این دسر باید سفت تر از پودینگمعمولی بشه تا قالبی در بیاد) و شکلات رو اضافه میکنیم و هم میرنیم تا آب بشه. فنجانهامون رو خیس میکنیم و یا با یک قطره روغن مایع چرب میکنیم دسر رو توی فنجانها میریزیم و بعد از خنک شدن به مدت سه چهار ساعت توی یخچال میزاریم. باد از این مدت اول با انگشتهامون کناره های دسر رو آزاد میکنیم و بعد برمیگردونیم و توی پودر نارگیل میغلطونیم. و به دلخواه تزیین کنید
#_شیرینی_🌸
مواد لازم برا شربت
یک و نیم لیوان شکر
یک و نیم لیوان آب
نصف ق چ آبلیمو
یک فنجان چایخوری شیره انگور (دوشاب) .
✍طرزتهیه:
شکر+ آب + آبلیمو را داخل ظرفی ریخته روی شعله به مدت پنج شش دقیقه میجوشونیم بعد شعله را خاموش کرده شیره انگور را داخلش ریخته هم میزنیم و برای خنک شدن کنار میزاریم
مواد لازم برای خمیر
کره به دمای محیط ۱۲۵ گرم
روغن مایع یک استکان چ
شیر یک استکان چ
ارده کنجدیک استکان چ
سرکه یک ق غ
گردوی خرد شده یک لیوان
پکینگپودر یک ق غ
آرد ۴ لیوان سر صاف
✍طرزتهیه:
داخل کاسهای ارده+سرکه+کره+روغن مایع+شیر را ریخته خوب هم میزنیم تا موادمون یکدست بشه بعد آرد و پکینگ پودر را با هم مخلوط میکنیم و کم کم به مواد اضافه کرده خوب ورز میدیم تا خمیر یکنواختی بدست بیاد در آخر گردو را هم مخلوط خمیر میکنیم
خمیر را داخل قالب مستطیل شکل انتقال داده و بطور یکنواخت پهن میکنیم روی خمیر را به کمک چنگال طرح میدیم که این قسمت از طرح دادن رو تو استور براتون نشون دادم که هایلات هم خواهد شد
قالب را داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت صدو هشتاد به مدت نیم ساعت قرار میدیم تا پخته بشه در آخر گریل را روشن کنین تا روی شیرینی هم طلایی بشه
بعداز پخت کامل، قالب را از فر درمیاریم و شربتی که درست کردیم را روی شیرینی میریزیم (شربت باید ولرم ولی خمیرباید داغ باشه نباید بزارید از داغیی بیافته که در اینصورت شربت به خردش نمیره) شیرینی را کنار میزاریم تا خنک شده و برای برش زدن آماده بشه بعد به دلخواه تزیین کرده سرو کنید
#براونی یا کیک خیس
250گرم شکلات را به روش بن ماری ذوب میکنیم
نصف کره را هم روی حرارت ذوب میکنیم و سریع از روی حرارت برمیداریم
سپس کره و شکلات را مخلوط کرده اجازه میدهیم کمی سرد شود
در ظرفی دیگر مخلوط بالا را با1 شکر مخلوط با همزنمیزنیم تا یکدست شود4عددتخم مرغ را دانه دانه افزوده و هر بار با همزن میرنیم.در این مرحله وانیل نیز افزوده شود
در مرحله بعد3/4 ارد و 1ق.غ بکینگپودر الک شده را کم کم اضافه میکنیم
و با لیسک مخلوط میکنیم.
ته ظرف نسوز با قطر کم را کاغذ روغنی انداخته مایع بروانی را داخل آن ریخته و سی الی سی و پنج دقیقه در فر با حرارت متوسط قرار میدهیم.