اعجاز پزشکی روزه !' 🔰 کشف دانشمند ژاپنی درباره‌ی روزه‌داري ↩️ روزه‌داری باعث از بین‌رفتن سلول‌های معیوب و سرطانی می‌شود. بر اساس یافته‌های «یوشینوری اُسومی»، مکانیسم اتوفاژی یا «خودخواری سلولی»، تخریب و بازیافت اجزای سلول توسط خود سلول است که به‌هنگام روزه گرفتن و گرسنگی طولانی رخ می‌دهد . ⬅️ کمیته نوبل در انستیتو «کارولینسکا» در سال ۲۰۱٦ میلادی تصمیم گرفت تا جایزه‌ی نوبل فیزیولوژی و پزشکی را به یوشینوری اُسومی برای کشف مکانیسم اتوفاژ عطا کند . 🔺 مکانیسم اتوفاژی یا خودخواری سلولی، تخریب و بازیافت اجزای سلول توسط خود سلول است که به‌دلیل کمک به شناخت و درمان بیماری‌هایی همچون سرطان، دیابت، پارکینسون و بیماری‌های سلسله اعصاب بسیار مهم است . 🔺 مکانیسم اتوفاژی یا خودخواری سلولی زمانی روی می‌دهد که اجزای سلول با مرکز بازیافت سلول یا لایزوزوم در هم می‌آمیزد تا آنزیم‌های لایزوم بتوانند مواد حمله‌کننده یا مخرب را از بین ببرند . ↩️ این اتفاق روند سم‌زدایی سلول و خود‌ درمانی و در واقع مکانیسم دفاعی سلول است؛ زمانی که مواد غذایی به‌ اندازه کافی به سلول نمی‌رسد یا این که سلول وظیفه از بین بردن مهاجمی مثل باکتری و ویروس را دارد، اتوفاژی برای زدودن مواد زائد و کم کردن مصرف سلول به کمک آن می‌آید و سلول مواد زائدی را که تولید کرده یا سلول‌هایی را که پیر شده‌اند تخریب و از مواد اولیه آنها برای تولید اجزا و مواد جدید استفاده می‌کند ! 🔹 ماریا ماسوچی، استاد ویروس‌شناسی مؤسسه‌ی زیست‌شناسی سلولی دانشکده کارولینسکا در این باره می‌گوید : - اتوفاژ یعنی حذف پروتئین‌های آسیب‌دیده از طریق اندامکها و بازسازی سلول . - کشف ارتباط میان اتوفاژی و سلول‌های پیر و ارتباط این مکانیسم در شناخت بیماری‌های سالخوردگان نظیر آلزایمر و دیابت نوع دو بسیار مهم است . ✔️ در نهایت شناخت عوارض اتوفاژ بیش از اندازه به‌ روی سلول‌ها به‌طور مثال در مورد سرطان‌ها نیز اهمیت به سزایی دارد . ! ↩️اتوفاژ بیش از اندازه می‌تواند منجر به مقاومت در برابر داروهای ضدسرطان شود . * پروفسور یوشینوری اُسومی ۷۱ ساله در دهه ۹۰ میلادی، گروهی از ژن‌ها را شناسایی کرد که باعث اتوفاژی در مخمر نان می‌شدند؛ او با استفاده از این یافته به کشف مکانیسم اتوفاژ در سلول‌های انسان دست یافت. #فوايد_روزه