هدایت شده از تبیان
#چی_بپزیم
چیپس چغندر
🥡 چغندر خواص زیادی برای سلامتی داره و چیپس چغندر جایگزین خوبی برای چیپس‌های سیب زمینی تجاری هست.
🥡 برای تهیه چیپس چغندر اول چغندر رو بشورین و نازک برش بدین، بعد خشکش کنین و بهش روغن، نمک و ادویه‌های دلخواهتون رو اضافه کنید.
🥡 بعد اونا رو تو دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت (۱۶۲ درجه سانتی‌گراد) به‌مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزین تا ترد بشن، بعد از خنک‌شدن هم می‌تونید افزودنی‌های دلخواهتون رو به چیپس سالم خونگی‌تون اضافه کنید.
😋 تو این فصل که چغندر زیاده حتما درستش کنید، خوشمزه هست.
@TebyanOnline
هدایت شده از تبیان
#چی_بپزیم
کوکو اسفناج پنیری
مواد لازم
🔸برگ اسفناج خرد شده ۴ لیوان
🔸تخم مرغ ۶ عدد، پیازچه ۲ عدد
🔸سیر ۲ حبه، شیر ۲ قاشق غذاخوری
🔸پنیر پارمیزان رنده شده یک چهارم لیوان، پنیر خامه‌ای نصف پیمانه
طرز تهیه
🍳 داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدید، بعد اسفناج و سیر و پیازچه خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید تا نرم بشه و آب اضافه اسفناج کشیده بشه.
🍳 داخل کاسه‌ای تخم مرغ‌ها، پنیر پارمیزان، شیر، نمک و فلفل رو بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه، بعد این مخلوط رو روی اسفناج‌ها بریزید و پخش کنید.
🍳 مقداری پنیر خامه‌ای روی کوکوی اسفناج بریزید، حرارت رو ملایم کنید و اجازه بدید تخم مرغ خودش رو بگیره، بعد برش بزنید و میل کنید.
😷 تعطیلات کرونایی در کنار خانواده غذاهای سالم و خوشمزه بپزیم.
@TebyanOnline
هدایت شده از تبیان
#چی_بپزیم
کیک پای سیب
مواد لازم
🔸آرد ۳ و یک چهارم پیمانه، بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری، تخم مرغ یک عدد، شکر نصف پیمانه، کره ۱۱۰ گرم، شیر یک یا دو قاشق غذاخوری، خرده نان ۲ قاشق غذاخوری
مواد داخل کیک
🔸سیب متوسط ۱۰ عدد، شکر ۳ قاشق غذاخوری، پودر دارچین یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
🥧 برای تهیه خمیر کیک، آرد، بکینگ‌پودر، تخم مرغ، شکر و کره رو مخلوط کنید. در صورت خشک بودن خمیر کیک، یک قاشق غذا خوری شیر بهش اضافه کنید.
🥧 خمیر کیک رو زیاد هم نزنید. خمیر به دست اومده رو تو سلفون بپوشونید و ۳۰ دقیقه تو یخچال بگذارید.
🥧 برای تهیه مواد داخل کیک، سیب رو پوست و رنده کنید. شکر به اندازه ذائقه‌تون و دارچین بهش اضافه کنید.
🥧 خمیر کیک رو از یخچال در بیارید و دو قسمت کنید. اولی رو روی یک سطح آغشته شده با آرد باز کنید و در قالبی به اندازه ۲۲×۳۳ بذارید.
🥧 روی خمیر خرده نون خشک و سیب بریزید و بعد تکه دوم خمیر رو باز کنید و روش قرار بدید.کیک رو به مدت ۴۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد بذلرید تا روش کمی طلایی بشه. بعد روش رو با کمی پودر قند تزیین کنید.
😷 تعطیلات کرونایی در کنار خانواده کیک بپزیم.
@TebyanOnline
هدایت شده از تبیان
#چی_بپزیم
انواع خوردنی سالم با نخود
🌮 شما نخود رو چجوری می‌خورین(فقط تو آش و آبگوشت) می‌ریزین یا باهاش چیزای دیگه درست می‌کنین؟ 😋
تهیه خورشت کاری با نخود
🍛 پیاز رو تفت میدین، بهش زنجبیل، زردچوبه، زیره، فلفل تند، سیر، نمک و پودر کاری می‌زنین. هویج و عصاره سبزیجات یا آب اضافه می‌کنین تا هویج نرم بشه. بعد نخود کنسروی یا نخود از قبل پخته رو با گوجه‌فرنگی خرد شده و شیر بهش می‌زنین تا مواد خوب جا بیفته.
🍛 آخر سر بهش اسفناج تفت داده شده اضافه می‌کنین و با پلو نوش جان می‌کنین.
😷 تعطیلات کرونایی توی خونه و در کنار خانواده غذاهای سالم درست کنیم.
@TebyanOnline
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چی_بپزیم
حلوا رولتی ۲ رنگ
🥧 حلوا یکی از دسرهایی هست که ما ایرانی‌ها تو مراسم‌های مذهبی‌مون درست می‌کنیم باید بدونید که حلواها انواع و اقسام مختلف و طعم‌های متفاوتی دارن.
🥧 این بار قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه حلوا رولتی رو آموزش بدیم که خیلی خوشمزه و مجلسیه و طرز پختشم آسونه.
😋 نوش جان
@TebyanOnline