11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیشنهاد_ادمین😁😋
(پیشنهادات منو حتماً درست کنید خیالتون راحت فوق خوشمزه هستنااااا😜)
رولت گوشت چرخ کرده😌
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
زرشک نصف پیمانه
گردو ۱۰ عدد
پاپریکا، پودر سیر
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری
رب گوجه ۳ ق غ
فلفل دلمه ۱ عدد
سیر ۲ حبه. 🥩
#هنر_آشپزی
💠در کانال خبرگزاری روستای صرم با ما همراه باشید👇
🆔 @sarm_news
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی غوره (فصلشه حتما درست کن😋)
ترشی خورا دستا بالا🖐😁
خیلی آسونه درست کردنش و ۱۰ الی ۱۵ روزه آمادس
غوره های تپلی روو دون کنید بشورید و بزارید خشک شه ، بریزید داخل بطری ، ۳ قاشق غ خ نمک و در اخر آب جوشیده سرد شده 😎 درشو ببندید بزارید یه گوشه بمونه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگه نوش جان کنید.
#هنر_آشپزی
#ترفند_خانه_داری
💠در کانال خبرگزاری روستای صرم با ما همراه باشید👇
🆔 @sarm_news
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آقایوووون آستینارو بزنید بالا، ناهار امروز که گذشت لااقل شامو بپزید😁☺️
نترسین یه دستور راحت براتون آوردم😃🔰
🟩غذای خوشمزه و راحت😍
پیاز
فلفل دلمه
فلفل چیلی
سینه مرغ (از قسمت های دیگه هم میشه استفاده کرد)
نمک و فلفل سیاه و آبلیمو
🟢مرغ رو به همراه فلفل سیاه و پیاز به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدید. داخل تابه پیاز خرد شده و فلفل دلمه و چیلی رو با مقداری کره یا روغن تفت بدید. پیشنهاد میگم مرغ رو گریل کنید یا اگه نه با مقدار کمی روغن سرخ کنید.
#هنر_آشپزی
💠در کانال خبرگزاری روستای صرم با ما همراه باشید👇
🆔 @sarm_news
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🟦 #پیشنهاد_ادمین😋😙
#مرغ_سوخاری
🔷مواد لازم:
سینه مرغ : ۵ عدد
آرد : ۲ پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد سوخاری : ۲ پیمانه
🔹طرز تهیه :ابتدا با چاقو سینه مرغ را به نحوی برش دهید که از هم جدا نشود سپس مرغ را در آرد قرار دهید تا سطح مرغ کاملا با آرد پوشیده شود سپس ۳ عدد تخم مرغ را درون یک ظرف مخلوط کنید و سینه مرغ را درون تخم مرغ قرار دهید و بعد مرغ را درون آرد سوخاری قرار دهید تا کامل سطح مرغ با آرد سوخاری پوشانده شود و بعد در روغن سرخ کنید.
#هنر_آشپزی
💠در کانال خبرگزاری روستای صرم با ما همراه باشید👇
🆔 @sarm_news
#شله_زرد_نذری
❇️مواد لازم شله زرد برای۱۰۰ تا ۱۵۰ ظرف:
برنج سه کیلو
۱۵ لیوان میشه
شکر ۶ کیلو
میتونه بیشتر باشه
گلاب برای هر لیوان برنج یک چهارم ل
من ۴ لیوان زدم
کره برای هر لیوان برنج ۲۰ تا ۳۰گرم
من ۲۵۰ گرم زدم
عرق هل نصف لیوان کمتر
خلال بادام ۴۰۰ گرم
زعفران مرغوب دو گرم
آب برای هر لیوان برنج ۸ لیوان
طرز تهیه :
1⃣برنج و آب و کمی زعفران از شب قبل خیس کنید
2⃣خلال بادام و گلاب باهم از دو ساعت قبل خیس کنید
3⃣زعفران مانند فیلم رنگ ش باز کنی
4⃣برنج رو با آبی که خیس کردید بزارید
روی حرارت تا شکفته شه و آب ش گرفته شه
5⃣نصف مقدار زعفران دم کرده افزوده و یکدست کنید
6⃣ حالت پودینگ که شد شکر را افزوده خوب هم بزنید ته نگیره تا دوباره آبش جمع شه و پودینگ ی بشه
7⃣باقی مانده زعفران دم کرده افزوده کمی صبر کنید
8⃣خلال بادام های خیس خورده افزوده هم بزنید عرق هل افزوده
9⃣کره را افزوده دیگه درب رو با دمکنی بزارید تا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
خنک شد تو ظرف بکشید.
❌با این میزان ۱۵۰ تا ظرف کوچیک داد حدود دو ملاقه در هر کدام.
❌ هر لیوان برنج ۲۰۰ گرم هست که برای هر لیوان برنج ۴۰۰ گرم شکر زدم ،،
بعضی ها شله زرد رو خیلی شیرین دوست دارند
کلا قانونش این هست شما برای هر لیوان برنج دو تا ۳ لیوان شکر بزنید،،، من برای هر لیوان برنج ، دو لیوان شکر زدم.
#هنر_آشپزی
🏴@sarm_news
🏴@sarm_news