#کتلت_شیرازی😋😋
سیب زمینی حدود نیم کیلو
آرد سوخاری حدود نصف لیوان ممکنه بیشتر ببره یا کمتر
ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودر تخمگشنیز،پودر سیر و پیاز و پاپریکا) میتونین بعضی ادویه هارو حذف کنین
✔️سیب زمینی با نمک گذاشتم پخت تا داغه باید پوست بگیرید و تا داغه بکوبیدش تا کامل له بشه
✔️ارد سوخاری رو کم کم بریزین یه خمیر منسجم دارین در نهایت
✔️هرچی نازک تر پهن بشه بهتره، زیادم نزارید سرخ شه ممکنه یکم تلخ بشه
✔️جذب روغنش کمه، حرارت هم متوسط رو به پایین باشه، کم نباشه، دستتونو چرب کنین و بعد به کتلتا شکل بدین
💠در کانال خبرگزاری صرم با ما همراه باشید👇
🆔 @sarm_news