#حلوا_آرد_گندم🌸 آرد ۱پیمانه شکر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه گلاب ۱/۳پیمانه هل۱ق چ آب ۱ونیم پیمانه کره۵۰گرم زعفران دم کرده ۲ق غ ابتدا شهد حلوا رو آماده میکنیم،اب وشکر وگلاب را روی شعله ملایم گاز فرار میدهیم شکر که شروع به آب شدن شد هل وزعفران را اضافه میکنیم دو قل خورد خاموش میکنیم. آرد را الک میکنیم روی شعله خیلی کم قرار میدهیم و مرتب هم می‌زنیم تا رنگش قهوه‌ای رنگ و بوی خامی آرد ازبین بره،وقتی به رنگ دلخواه رسید روغن و کره را اضافه میکنیم و باز هم می‌زنیم تا خوب رنگ بگیره ودراخر شهد رو کم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم تا گلوله نشه ،تا جایی هم می‌زنیم تا حلوا جمع بشه یه سمت ظرف.بعد به ظرف سرو منتقل میکنیم و تزیین میکنیم.