#سس_زرشك
♦️از این سس خوشرنگ و خوشمزه میتونین برای تهیه مرغ شکم پر، ماهی شکم پر، روی بعضی دسرها مثل فالوده و بستنی و ... استفاده کنین.
🔸پاک شده رو میشوییم.(برای سس، دیگه لازم نیس دون کنیم. فقط خوشه ها رو از شاخه اصلی جدا میکنیم)
مقداری آب روش میریزیم؛ البته نه خیلی زیاد. میذاریم روی حرارت ملایم حدود ده دقیقه بجوشه. بعد توی صافی صاف میکنیم و تفاله هاش رو جدا میکنیم. و دوباره آب زرشک رو روی حرارت ملایم میذاریم تا بجوشه کمی غلیظ بشه مثل رب انار
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه یه بار سس زرشکو درست کنی دیگه محاله ازش دل بکنی.برای مرغ ،سالاد،لواشک و... محشره.
دستورهای متفاوتی داره،من با این روش درست میکنم ،عالی میشه😋
✅یک لیوان زرشک رو بذارید دو ساعت خیس بخوره
✅بعد بجوشونید
✅بذارید سرد بشه
✅داخل مخلوط کن بریزید
✅نشاسته ذرت و شکر و روغن زیتون یا مایع یا کره اضافه کنید
✅از صافی رد کنید
✅دوباره بجوشونید
✅و تمام❤️
#سس_زرشک
🌟
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه یه بار سس زرشکو درست کنی دیگه محاله ازش دل بکنی.برای مرغ ،سالاد،لواشک و... محشره.
دستورهای متفاوتی داره،من با این روش درست میکنم ،عالی میشه😋
✅یک لیوان زرشک رو بذارید دو ساعت خیس بخوره
✅بعد بجوشونید
✅بذارید سرد بشه
✅داخل مخلوط کن بریزید
✅نشاسته ذرت و شکر و روغن زیتون یا مایع یا کره اضافه کنید
✅از صافی رد کنید
✅دوباره بجوشونید
✅و تمام❤️
#سس_زرشک
🌟