#چی_بپزیم آش قل‌قل شوشتر 🍵 فکر می‌کنم که دیگه وقتشه دست از سر آش‌های معروفی مثل آش رشته و آش بلغور برداریم و به سمت امتحان کردن دستورات جدید بریم. 🍵 امروز می‌خوایم آش قلقل رو بهتون معرفی کنیم. قلقل متعلق به یکی از شهرهای کشور عزیزمون ایرانه. طعم قلقل دقیقا به اندازه اسمش بامزه است!  🍵 این آش یکی از غذاهای محلی شوشتره که خیلی هم مقویه، این آش به ثبت ملی رسیده و علاوه بر مزه خوبش، به خاطر وجود حبوبات خیلی هم پر خاصیته. 😉 نوش جان T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12

#چی_بپزیم سوپ سبزیجات فصلی مواد لازم 🍎 یک سیب زمینی متوسط 🥕 یک هویج، یک کدو سبز 🧄 ۲ حبه سیر رنده شده 🥄 یک ق غ کره 🥄 ۲ ق غ روغن زیتون 🚰۱.۵ لیتر آب گرم 🧂نمک و فلفل 🥣 ۳ ق غ ماست، ۲ ق غ آرد 🥚 شما می‌تونید از ۱ زرده تخم مرغ یا تخم مرغ کامل استفاده کنید. طرز تهیه 🫕 کدو سبز، هویج و سیب زمینی رو به نگینی یا رنده کنید. روغن زیتون و کره رو تو قابلمه بریزید و در حالی که داغه، اول هویج‌ها رو اضافه کنین و بذارین نیم دقیقه بپزه. بعد بقیه سبزیجات رو اضافه کنین، چند بار تفت بدید و مخلوط کنین. آب گرمو اضافه کنین و بذارین بپزه تا سبزیجات نرم بشن. 🫕 تخم مرغ، آرد و ماست رو تو یک کاسه مناسب بریزین و مخلوط کنین تا یکدست بشه. وقتی سبزیجات نرم شدن، ۲ لیوان آبغوره در حال جوشیدن اضافه کنید. 🫕 تو این مرحله، در صورت تمایل می‌تونید سبزیجات رو مخلوط کنید. چاشنی رو کم‌کم مثل ویدیو تو سوپ بریزین و سریع مخلوط کنین. بذارین روی حرارت کم بجوشه. ۲ برش سیر رنده شده و شوید ریز خرد شده رو هم به سوپ اضافه کنین و در آخر هم نمک و فلفل اضافه کنین. بعد از ۱۵ دقیقه استراحت، سوپ آماده خوردنه. 😋 نوش جانتون T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12

#چی_بپزیم 🌮 سس رژیمی عسلی 😋 نوش جان، روزه‌هاتون قبول T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12

#چی_بپزیم 🧋یخ چای لاته ممکنه با شنیدن چای همیشه به یاد نوشیدنی گرم محبوبمون بیفتیم اما امروز می‌خوایم روش تهیه ی یخ چای لاته رو آموزش بدیم پس باهامون همراه باشین😋 T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12

#چی_بپزیم ناگت سبزیجات مواد لازم 🥕۳ عدد هویج رو پوست بگیرید و خرد کنید، ½ گل کلم، کلم بروکلی یک عدد، ۲حبه سیر خرد شده، یک تخم مرغ، ½ ق چ پودر پیاز، یک ق چ نمک، ½ ق چ فلفل و یک فنجون پودر نون سوخاری طرز تهیه 1⃣ تو یک مخلوط کن، هویج، گل کلم، کلم بروکلی، سیر، تخم مرغ، پودر پیاز و نمک و فلفل رو مخلوط کنید. 2⃣ یک فنجون (۱۴۵ گرم) خرده نون سوخاری رو اضافه و مخلوط کنید. 3⃣ یک ق غ از مخلوط رو دایره‌ای شکل ایجاد کنید. 4⃣ ½ فنجون (۶۰ گرم) خرده نون رو تو یک کاسه بذارید و هر تکه رو با پودر بپوشونید. 5⃣ مواد رو با روغن کمی روی حرارت متوسط ​​تا زیاد تفت بدید تا هر دو طرفش قهوه‌‌ای طلایی بشه، حدود ۱۰ دقیقه. 6⃣ با سس مورد علاقه‌تون میل کنید. نوش جان 😋 T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12

#چی_بپزیم بستنی یخی میوه‌ای 🍦این بستنی نه مواد افزودنی داره و نه شکر، قطعا بچه‌ها دوسش دارن نوش جان 😋 T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12

#چی_بپزیم ظهرهای گرم تابستون‌ ناهار چی بخوریم؟ 👆🏼فقط افراد با طبع سرد باید تو تابستون هم در مصرف غذاهای با طبع سرد احتیاط کنن، نوش جان😋 T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12

#چی_بپزیم سوپ اسفناج 🍵 وارد نیمه سرد سال شدیم و یکی از دلچسب‌ترین خوراکی‌ها، سوپ گرم و خوشمزه‌ست! انقدر ترکیب متفاوت و طعم‌های هیجان‌انگیز در دنیای سوپ‌ها وجود داره که قطعا برای هر سلیقه‌ای می‌شه یک مورد مناسب پیدا کرد، این دستور راحت رو حتما امتحان کنین😋 T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12

#چی_بپزیم 🍽 پوره سیب‌زمینی و سبزیجات؛ یه شام ساده و مقوی @TebyanOnline #زندگی_سالم T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12

#چی_بپزیم 🍲 سوپ کدو حلوایی؛ که هم فصلشه و هم تو سرما خیلی می‌چسبه! 🙂 T.me/sayeh_khorshid12 Https://eitaa.com/sayeh_khorshid12