پیتزا داخل ماهیتابه 🍕🍕🍕 مواد لازم برای خمیر: 2 عدد تخم مرغ 5 قاشق ماست کمی نمک(نصف قاشق مرباخوری) نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم معادل 1.5 قاشق چای خوری) 4 قاشق غذاخوری روغن مایع آرد (آرد را با کنترل بریزید ، باید خمیر نرم باشد و کمی به دست بچسبد) سوسیس ، سوجوک (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس) ، زیتون ، ذرت ، پنیر پیتزا ، فلفل ، گوجه فرنگی ، کنجد و ... مواد لازم برای سس: 1 قاشق مربا خوری رب 1 قاشق مربا خوری سس کچاپ 1 قاشق چای خوری آویشن 1 حبه سیر رنده شده طرز تهیه: برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی که کمی به دست می چسبد آماده شود. خمیر را داخل ماهیتابه ای که با روغن چرب کردید بذارید و خمیر را با دست پهن کنید. (اگر دوست دارید خمیر پیتزا نازک باشد میتوانید داخل دو ماهیتابه درست کنید. خمیر برای دو عدد پیتزا کافی است) مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی خمیر بزنید. ابتدا پنیر پیتزا بریزید و سپس بقیه مواد را اضافه کنید و در آخر مجدد پنیر پیتزا رنده شده بریزید. در ماهیتابه را بذارید و روی اجاق با شعله کم بپزید(تا وقتی که خمیر مغز پخت بشه و زیرش سرخ بشه حدود 40 دقیقه). نوش جان♥️ 🌸http://eitaa.com/seraj_121

#کباب_چوبی_اناری 🔷مواد لازم 🔹گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) ۵۰۰ گرم 🔹نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم 🔹پیاز (رنده و آب گرفته شده)۱ عدد 🔹سماق ۲ قاشق چای خوری 🔹سس انار ۱ قاشق سوپ خوری 🔹پیاز (حلقه ای خرد شده) مقداری برای تزیین 🔹جعفری (پاک و خرد شده) مقداری برای تزیین 🔹دانه انار مقداری برای تزیین 🔆طرز تهیه 🔅۱. گوشت را با مقداری نمک ورز دهید سپس فلفل سیاه، پیاز، سماق و سسی انار را اضافه کنید و مجددا ورز دهید تا مخلوط کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. مخلوط را ۳۰ دقیقه در یخچالی قرار دهید تا استراحت کند. ۲. پس از این مدت، مخلوط را از یخچالی خارج کنید. کف دست را با مقداری آب مرطوب کنید، از مخلوط بردارید و به سیخ چوبی بکشید. سیخها را ۲۰ دقیقه در تابه گریلی چرب شده (یا روی کباب پز) از هر طرف گریل کنید. کبابها را در ظرف مورد نظر بریزید، با پیاز، جعفری و دانه انار تزیین و به همراه نان سرو کنید. . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ http://eitaa.com/seraj_121

امام علی علیه السلام فرمودند: اگــر آسمـان هــا و زميـن، راه را بر بنده اى ببندند و او تقــواى الهـــى پيشــه كنـــد، خــداوند حتما راه گشايشى بـراى او فراهم خواهد كرد و از جايى‌كه گمان ندارد روزى‌اش را خواهد داد... غررالحكم، ح ۷۵۹۹ اگر مــردم به هنگامى كه بلاها بـر آنان فــرود مى آمد و نعمت ها از دستشان مى رفت، بــانيت هاى خــوب و دلى مشتـاق به پروردگارشان پناه مى بردند، بــى گمــان هــر از دسـت رفتــه اى به آنان باز مى گشت و هــر فــاســدى اصـلاح مى شــد... 📚 نهج البلاغه، خطبه ۱۷۸ 🌸http://eitaa.com/seraj_121

✨﷽✨ ‼️✅❓قابل توجه علما، اساتید، طلاب و دیگر اعضای محترم کانال❗️ 🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃 چنان که استحضار دارید، در ظهر روز سه شنبه #خورشید_گرفتگی 🌓 در تاریخ سوم آبان 1401 صورت می گیرد. محمد رنجبران کارشناس نجوم: کل گرفت در تهران ۲ ساعت و ۲۲ دقیقه است که شروع آن به وقت ایران ۱۳:۴۱ بوده و تا ۱۶:۰۹ دقیقه قابل رؤیت است. زمان اوج گرفت با قدر ۶۴ درصد در ساعت ۱۴:۵۸ خواهد بود. برای دیگر نقاط کشور هم نزدیک همین بازه زمانی اتفاق می‌افتد. 🔰 تذکر: مکلفین، در هر شهری که هستند، واجب است نماز آیات را طبق افق همان شهر بخوانند. و به فتوای جمعی از مراجع تقلید از جمله مقام معظم رهبری، از ابتدای شروع خورشید گرفتگی تا انتهای گرفتگی و قبل از اینکه شروع به باز شدن کند، لازم است نماز خوانده شود و بنابر احتیاط واجب نماز را تا زمان باز شدن به تاخیر نیاندازد. 🌔🔆🌓🔆🌒🔆🌑🔆🌘🔆🌗🔆🌖 #نجوم #احکام #کسوف #رصد_خانه #احکام_مناسبتی 📢📢📢📢📢📢📢 http://eitaa.com/seraj_121