#ناگت_مرغ_تركيه_اي ⛱ 🔴مواد لازم🔻🍚 ▫️سینه مرغ 750 گرم ▫️آرد سفید 2 قاشق غذاخوری ▫️سفیده تخم مرغ 1 عدد ▫️روغن مایع 3-4 قاشق غذاخوری ▫️نمک 1.5 قاشق دسرخوری ▫️فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ▫️آویشن 1 قاشق چایخوری سرپر ▫️ادویه کاری 1 قاشق چایخوری ▫️پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری ▫️زیره سبز 1 قاشق چایخوری ▫️سیر 2 حبه 🔴مواد لازم برای سرخ کردن🔻🥚 ▪️آرد سوخاری 1 لیوان ▪️تخم مرغ 2 عدد ▪️آرد سفید 3 قاشق غذاخوری ▪️روغن مایع به اندازه کافی 🔴طرز تهیه🔻🥙 🔸سینه مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کرده و با آرد، سفیده تخم مرغ و تمامی ِ ادویه ها تا زمانی که مثل ِ گوشت ِ چرخ کرده شود، چرخ کنید.(می توانید در غذاساز هم مواد را هم بزنید). دستتان را نم کنید و مواد را به اندازه ی دلخواه جدا کرده و پهن کنید. بعد از اینکه تمامی ِ مواد را به حالت ِ مورد نظر درست کردید، به ترتیب در آرد، تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. و سپس در روغن ِ داغ شده سرخ کنید. ♦️نکته: می توانید این مواد را آماده کرده و قبل از سرخ کردن در فریزر نگهداری کنید و هر موقع دلتان خواست 10-15 دقیقه قبل از سرخ کردن از فریزر درآورده و صبر کنید تا آماده ی سرخ کردن شود 🌸http://eitaa.com/seraj_121