eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.2هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
13.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👇 🎃 قسمت دوم             🍜 کانال آشپزی سراج 🍜 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
این نون 🎃 بوی بهشت میده ... بوی دارچین بوی نون خوشمزه بسیار نرم و عالی ... 🎃 🔹مواد لازم: پوره کدو پخته  ۱/۲ پیمانه آرد    ۳.۵ پیمانه (اگر چسبنده بود ۱/۲ دیگر را ذره ذره اضافه کنید) تخم مرغ  ۱ عدد دارچین   ۱.۵ ق چ شکر      ۱/۴ پیمانه جوز هندی   ۱/۴ ق چ شکر       ۳ ق غ خمیرمایه    ۱ ق غ شیر      ۱/۲ پیمانه کره      ۶ ق غ 🔹طرز تهیه: ابتدا خمیرمایه را با شکر و شیر ولرم عمل آورده و با مابقی مواد مخلوط کرده حدود ۱۰ دقیقه ورز بدین و به مدت یک ساعت خمیر را درجای گرم استراحت داده تا حجم آن دوبرابر شود سپس خمیر را به هرشکلی که دوست دارید فرم بدین و درون سینی یا قالب بزارین رومال مخلوط شیر و شکر یا شیر و تخم مرغ بزنین و دوباره حدود ۱۵ الی ۳۰ دقیقه استراحت بدین بعد درون فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین بپزه اگر میخواین این نون سفیدتر و تپل تر بشه از خامه به جای شیر استفاده کنید (حتما سینی یا قالب را از قبل با کره یا روغن جامد چرب و سپس با الک آرد پاشی کنید و آرد اضافه را بریزید بعد خمیر نان را داخل آن بگذارید ) امیدوارم این آموزش ها رو دوست داشته باشید و ما رو به بقیه معرفی کنید😊               https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
اینم از 🎃 من که با همین دستور درست کردم به جای این که خمیر را رول کنم به ۹ قسمت تقسیم و گلوله کردم یکم ورز دادم تو قالب کنار هم چیدم😋 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
امروز آموزش داریم🎃 اگه خانواده یا بچه هاتون کدو دوست ندارن میتونین این نون رو درست کنین و یواشکی به خوردشون بدین😂 چون خیلی مشخص نیست و اتفاقا رنگشم خیلی خوش رنگ میشه😍این نون به خاطر وجود کدو حلوایی 🎃 ملین یا مسهلِ 👌 و برای کسانی که مشکل دارن خیلی خوب جواب میده😄
این نون 🎃 بوی بهشت میده ... بوی دارچین بوی نون خوشمزه بسیار نرم و عالی ... 🎃 🔹مواد لازم: پوره کدو پخته  ۱/۲ پیمانه آرد    ۳.۵ پیمانه (اگر چسبنده بود ۱/۲ دیگر را ذره ذره اضافه کنید) تخم مرغ  ۱ عدد دارچین   ۱.۵ ق چ شکر      ۱/۴ پیمانه جوز هندی   ۱/۴ ق چ شکر       ۳ ق غ خمیرمایه    ۱ ق غ شیر      ۱/۲ پیمانه کره      ۶ ق غ 🔹طرز تهیه: ابتدا خمیرمایه را با شکر و شیر ولرم عمل آورده و با مابقی مواد مخلوط کرده حدود ۱۰ دقیقه ورز بدین و به مدت یک ساعت خمیر را درجای گرم استراحت داده تا حجم آن دوبرابر شود سپس خمیر را به هرشکلی که دوست دارید فرم بدین و درون سینی یا قالب بزارین رومال مخلوط شیر و شکر یا شیر و تخم مرغ بزنین و دوباره حدود ۱۵ الی ۳۰ دقیقه استراحت بدین بعد درون فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین بپزه ❌اگر میخواین این نون سفیدتر و تپل تر بشه از خامه به جای شیر استفاده کنید ❌حتما سینی یا قالب را از قبل با کره یا روغن جامد چرب و سپس با الک آرد پاشی کنید و آرد اضافه را بریزید بعد خمیر نان را داخل آن بگذارید امیدوارم این آموزش ها رو دوست داشته باشید و ما رو به بقیه معرفی کنید😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳 🔻ادامه ی آموزش پست های بعدی👇
هدایت شده از شیرینی کده سراج
11.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👇 🎃 قسمت اول              🍜 کانال آشپزی سراج 🍜 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
هدایت شده از شیرینی کده سراج
13.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👇 🎃 قسمت دوم             🍜 کانال آشپزی سراج 🍜 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
اینم از من که با همین دستور درست کردم 🎃 به جای این که خمیر را رول کنم به ۹ قسمت تقسیم و گلوله کردم یکم ورز دادم تو قالب کنار هم چیدم😋 🎃 برای دیدن مدل رولی که خودم درست کردم وارد لینک زیر بشین👇 https://eitaa.com/serajcook/6668 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
اینم از من 🎃😋 🎃 این نون بافت نرم و مرطوب و خوشمزه ای داره حتما درستش کنید👌 🎥 بریم باهم فیلمشو ببینیم😍👇 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 👩‍🍳🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪👩‍🍳               🍩 @serajcook 🍩
15.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎃 پسر من کدو تنبل نمیخوره☹ وقتی نون و کیک کدو حلوایی درست میکنم میخوره 😍 فرزندان بد غذای خود را به ما بسپارید😅 🎥 تو این فیلم مراحلی که نون عمل اومد رو بهتون نشون دادم👆 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 👩‍🍳🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪👩‍🍳               🍩 @serajcook 🍩
12.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رو یکی از کدبانوهای کانال درست کردن و خانواده همسرشون حسابی پسندیدن😉😅☺️ هیچ حسی بهتر از این نیست که خودتون و اطرافیانتون از هنرتون راضی باشن و لذت ببرن😍✌️ این نون کدو حلوایی🎃 برای بچه هایی که بدغذان بهترین گزینه ست و اصلا متوجه وجود کدو تو نون نمیشن🙈 😂 🎃 برای دیدن آموزش وارد لینک زیر بشین👇 https://eitaa.com/serajcook/6621
پسر من کدو تنبل نمیخوره☹ وقتی نون و کیک کدو حلوایی درست میکنم میخوره خداروشکر😍 فرزندان بد غذای خود را به ما بسپارید عزیزانم 😅 ♨️برای دیدن آموزش سراج پَز 🎃 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/6621 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan