17.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
تاحالا با آرد و تخم مرغ و بدون فر کوکی درست کردی؟؟؟😳😳
شاید باورت نشه ولی واقعیه😍
تا آخر ببینید که چقد خفن میشه نتیجه کار😍😍
خوشمزه ترین و آسون ترین #کوکی_بدون_فر😍
🍪 #کوکی_نوتلا بدون فر 🍪
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
نوتلا یا شکلات صبحانه ۳ ق غ
آرد ۱ لیوان
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
12.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی #کوکی_شکلاتی #کوکی_بدون_فر
این #کوکی کم شیرینه و بافتش شبیه بیسکوئیته و خیلی خوشمزست 😍
🍪 #کوکی_تابه_ای 🍪
🔹موادلازم:
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل چند قطره
شکر ۶ ق غ
روغن مایع ۸ ق غ یا ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۲ ق غ
آب جوشیده سرد ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ و ۱/۲ ق غ
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
( به جای پیمانه میتونید از لیوان دسته فرانسوی هم استفاده کنید )
🔹تخم مرغ رو با وانیل و شکر باهمزن دستی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه، روغن مایع و بکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید بعد یک قاشق آب جوشیده سرد بهش اضافه کنید بیشتر از ۱ قاشق نشه وگرنه بافت کوکیتون سفت میشه
پودر کاکائو رو اضافه کنید و هم بزنید
در آخر هم آرد الک شده رو طی چند مرحله اضافه کنید و هم بزنید حواستون باشه زیاد خمیر رو ورز ندید تا بافت کوکیتون سفت نشه
کف تابه رو چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازید کف دستتون رو یه مقدار روغن بزنید و ۱ قاشق از مواد کوکی رو ما بین دستاتون قل قلی کنید و با فاصله از هم داخل تابه بچینید و در تابه رو که دمکنی گذاشتید بزارید
شعله پخش کن رو روی شعله گاز با حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه بزارید تا گرم بشه
تابه رو به مدت ۲۰ دقیقه روی شعله پخش کن بزارید و توی این ۲۰ دقیقه به هیچ وجه در تابه رو برندارید
برای درست کردن این کوکی ها داخل فر هم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۰درجه بزارید.
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳