طرز تهیه انواع سویق
سویق گندم:
آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید.
سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید..
حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.
سویق جو:
مثل سویق گندم به دست می آید.
سویق برنج:
هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد.
سویق عدس:
چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آن را تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید.
سویق سنجد:
ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.
بعد هسته را آسیاب کنید و جدا گانه تفت دهید، و خوب الک کنید.
گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید.
سویق سیب:
سیب را به تدریج رنده کنید، تفت دهید و پس از خشک شدن آن را پودر کنید.
سویق نخود:
نخود را آسیاب و بدون روغن تفت دهید.
سویق کامل:
تمام سویق های نام برده رامخلوط کنید.
سویق کودک:
تمام سویق های نام برده را مخلوط کنید و کمی شکر(نیشکرنه چغندر که همام شکرسفید است) را به آن اضافه کنید.
دلیل اضافه کردن شکر؟؟
امام صادق علیه السلام: به کودک سویق با شکر بدهید، زیرا گوشت رامی رویاند واستخوان را تقویت می کند.
منظورم از شکر این شکر های صنعتی نیست بلکه شکر تبر زرد و نی شکر می باشد.
۱- میزان سبوس گندم باید حدودا دو برابر حد معمول سبوس اولیه خودش باشد.
۲- میزان تفت دادن آرد محصول با سبوس آن متفاوت است، تا بد طعم نشود.
۳- برای کسانی که بار اول تهیه سویق را تجربه می کنند به احتمال این که نتوانند سویق را خوب درست کنند مقدار کمی از مواد اولیه را برای تهیه سویق اختصاص بدهند تا خدای نا کرده اسراف هم نباشد.
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
✨ السلام عليك ايتها الحوراء الانسيه ✨
🏴 مراسم عزاداري شهادت حضرت فاطمه زهرا(س) 🏴
🎤با سخنراني حجت الاسلام پوررمضان و مداحي کربلایی عباس نیا
🕰 زمان : سه شنبه، بعد نماز مغرب و عشا
🌃 مكان : شهرستان بابل ،اتوبان ۵ کیلومتری بابل به آمل
جنب پمپ بنزین روستای کتی سر
آستانه امامزاده شمس الدین
🍃 از عموم مردم ، خصوصا دانش پژوهان طب اسلامی دعوت به عمل می آید.
🪴 شفاعت حضرت زهرا سلام الله علیها برای دعا کنندگان برای #فرج
🌺 کسی که برای فرج امام زمان عجل الله فرجه بسیار دعا میکند ، شفاعت حضرت زهرا سلاماللهعلیها در صحرای محشر شامل حالش خواهد شد.
📚 مکیال المکارم جلد ۱ صفحه۵۵۳
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
🔴#نسخه_های_فرزند_صالح
♦️سوره نور و آثار تربیتی آن بر بانوان
🔹از پیامبر اسلام صلی الله علیه و آله روایت شده: یکی از حقوق دختر بر پدر آن است که سوره نور را به او تعلیم دهد.
تهذیب الاحکام،ج 8، ص 112
🔹از امام جعفر صادق علیه السلام نقل شده است: مال ها و نیروهای جنسی خود را با تلاوت سوره نور محافظت کنید و زنانتان را با این سوره حفظ کنید، زیرا هر کس بر قرائت این سوره به صورت روزانه یا شبانه مداومت ورزد، هیچ یک از اهل خانه اش مرتکب زنا نخواهد شد و پس از مرگش هفتاد هزار فرشته الهی او را تا قبرش تشییع می کنند و برای او دعا و استغفار می کنند تا او را در قبرش کنند.
ثواب الاعمال، ص109
⏪در این روزهایی که دشمن کمر همت بسته تاآن بلایی که بر سر زن غربی آورده، بر سر زنان اصیل وپاکدامن ایرانی بیاورد، با توسل به آموزه های اهل بیت، نورانیت را به قلب فرزندان خود هدیه دهیم.
میتوانیم در مساجد ومدارس و جلسات خانگی محفل تلاوت سوره نور را برگزار کنیم.
#قرآن_درمانی
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
46.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخشی از مستند خاله سکینه
برای کسانی که موفق به تماشای این مستند جذاب در مورد قابله های قدیم نشدند
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
45.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مستند خاله سکینه،قابلگی و زایمان درمنزل
🎥بخش دوم
برای کسانی که موفق به دیدن این مستند نشدند.
🆔 @setad_ehya_teb_eslami