❤️😍😍 اشپزی و هیجان👇👇👇 ✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703 ✾࿐༅🍃🌸🍳🧑‍🍳🍳🌸🍃༅࿐✾

سلام دوستای خوبم طاعاتتون قبول باشه ان شاالله امشب چی بپزیم ؟😊😍😵‍💫

طرز تهیه #کشک_بادمجان 🍳 #کشک_بادمجان 🔻مواد لازم: بادمجان یک کیلو، پیاز سه عدد، سیر دو بوته، کشک یک شیشه متوسط، نعناع خشک دو قاشق غذا خوری، نمک، فلفل، زردچوبه 🔻طرز تهیه: ابتذا بادمجان ها را پوست کنده و در محلول آب و نمک ب مدت پنج دقیقه قرار می دهیم سپس آبکش کرده می گذاریم تا خشک شود. بادمجان ها را در روغن فراوان سرخ می کنیم. پیاز و سیر خرد شده را جداگانه سرخ می کنیم (حین سرخ شدن کمی زردچوبه به آنها اضافه می کنیم.) نعناع خشک را در کمی روغن تفت می دهیم. بادمجان های سرخ شده را له می کنیم و در ماهیتابه می ریزیم سپس پیاز و سیر سرخ شده را به همراه دو قاشق نعناع داغ به  بادمجان ها اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم ب مدت پانزده دقیقه تفت می دهیم تا آماده شود. نکته : حتما روغن بادمجان ها را بگیرید نکته۲: می توانید از بادمجان کبابی هم استفاده کنید شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703