#مربای آلبالو دستور تهیه : واسه درست کردن این مربا هر یک کیلوالبالو یک کیلو شکر هم نیاز داره بعد از پاک کردن وشستن البالو بذارید ابش کاملا برود بعد هسته هاش را جدا کنید وبعد وزن کنید چون مثلا یک کیلوبعد پاک کردن ممکنه ۲۰۰گرم هسته اش باشه اگر وزن را بر اساس البالو با هسته بذارید شکر اضافه به مربا دادین وزیادی شیرین می شه بعد از وزن کردن میزان شکر را هم برابر البالو وزن برنید ولابه لای البالوها بپاشید وبذارید یه شب توی یخچال بمونه تا اب بیندازه بعد روی حرارت بذارید ظرف لعابی بهترینه ولی توی رویی هم خوب می شه شروع به جوشیدن که کرد مربا کف می کنه تمام کف روی مربا را بگیرید تا رنگش شفاف بشه نیم ساعت که جوشید مربا را بگیرید وبذارید نیم ساعت دیگه شربت با حرارت ملایم بجوشد کلا روی هم یک ساعت بشه وبعد بذارید خنک بشه وتوی ظرف مناسب بریزید واسه شربت وهم روی البالوها بریزید من همیشه به همین روش درست می کنم ومربای خوشرنگ وخوش طعمی دارم هر چی مربا بیشتر بجوشه رنگش تیره تر می شه وشکر طعم سوختگی بخودش می گیره براق بودن مربا توی عکس از خودش است بخاطر قوام ورنگ زیبای البالو است شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703