#پوره_گل_کلم با سیر
مواد لازم برای 4 نفر:
🔛گل کلم 1 عدد
🔛پنیر خامه ای 1 قاشق سوپخوری
🔛پنیر پارمزان (تازه رنده شده) 2 قاشق سوپخوری
🔛سیر (ریز شده) 1 حبه کوچک
🔛فلفل طبق ذائقه
🔛نمک نصف قاشق چایخوری
🔛کره برای سرو
🔛موسیر (ریز خرد شده) برای سرو
🔛کره برای سرو
طرز تهیه:
❄️برای درست کردن این غذا ابتدا یک قابلمه آب نمک را روی حرارت بگذارید تا کاملاً بجوشد. در این مدت گل کلم را تمیز کنید و بشویید.گل کلم را هم افزوده و 6 تا 7 دقیقه دیگر بجوشانید تا نرم شود و کاملاً بپزد.سپس آن را آبکش کنید و با حوله کاغذی خشک کنید.
🔆بعد در مخلوط کن گل کلم، پنیر خامه ای، پنیر پارمزان،سیر و نمک فلفل را اضافه کنید. آنقدر بزنید تا مخلوط شبیه به پوره ی سیب زمینی شود.بعد بچشید و ادویه را میزان کنید. سپس پوره را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید و با مو سیر و کره تزئین کنید.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾