#غذای_فصل_سرما
#اشکنه_شنبلیله
🔰روغن دنبه یا زیتون یاشحم گاو
🔰تخم مرغ محلی..۲عدد
🔰پیازمتوسط...۱ عدد
🔰آرد گندم یا سویق گندم یک قاشق غذاخوری
🔰شنبلیله و برگ چغندر خشک که چوبهای آن گرفته شده... 2 قاشق غذاخوری
🔰فلفل ونمک طبیعی( دریا یا پودرسنگ نمک) بمقدار لازم
✅پیاز را تفت دهید، آرد و شنبلیله ، برگ چغندر وفلفل را به آن اضافه کنید ومختصری در روغن تفت دهید و بعد مقداری آب روی آن بریزید.
جوش که آمد تخم مرغ ها را هم بزنید و همراه نمک به غذا اضافه کنید، چندجوش که خورد زیرشعله را خاموش کنید.
🔻این غذا طبع گرمی دارد و برای بیماران دیابتی و افردی که روماتیسم دارند هم مفید است.
🔻افراد گرم مزاج کمی سرکه انگور خمری همراه غذا میل کنند.
پژوهشکده طب شیعی و سبک زندگی اسلامی
https://eitaa.com/shiatebb
┄┄┅┅✿🍃🌸🌹🌸🍃✿┅┅┄┄