کیکهای خیس جزو کیکهای خیلی خوشمزه هستن که همه دوستش دارن , انشالله همراه عزیزانتون از خوردن یه تیکه کیک کنار چای ,لذتش رو ببریید #کیک_خیس #کیک_شکلاتی_خیس

. #بستنی_نعنایی من این بستنی رو با خامه قنادی درست کردم اما بدون هیچ مشکلی میتونید خامه صبحانه رو جایگزین کنید. مواد لازم دو پیمانه خامه. شیر عسلی به میزان دلخواه. یکی دوقطره اسانس نعنا. یکی دو قطره قطره رنگ سبز خوراکی. شکلات در صورت تمایل خامه رو داخل یک کاسه بریزین. اگر خامه صبحانه هست که هیچ. ولی اگر خامه قنادی دارین کمی بزنید تا خودش رو بگیره. بعد از اون شیر عسلی، اسانس نعنا و رنگ شبز رو اضافه کنید و هم بزنید. میزانش رو هم تعیین نکی کنم. بر اساس ذائقتون هر چقدر خواستین بریزین. کم شیرین دوست دارین یا شیرین؟ . مقداری شکلات رو به دلخواه خرد کنید و داخل کاسه بریزین. . مواد رو خوب مخلوط کنید و داخل یه ظرف مناسب بریزین و توی فریزر بزارین. بعد از یکی دو ساعت بستنی نعنایی شما آماده میشه. توی ظرف سرو بکشین و به شادی میل کنید. این دستور فاقد گلوتن هست و اگر شما ممنوعیت استفاده از گلوتن رو دارین به راحتی میتونید این بستنی رو میل کنید. @shirini71

‍ ‍ #دسر_پاولووا @shirini71 سفیده تخم مرغ 4 عدد هم دما با محیط شکر دانه ریز 1پیمانه خامه فرم گرفته 300 میلی لیتر میوه های فصل خرد شده 3 پیمانه فر را با دمای 120 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را با ورق فویل بپوشانید و با کمی کره چرب کنید. سپس روی آن آرد ذرت پاشیده و سینی را تکان داده تا کاملا به آرد آغشته شود. سینی را برگردانید تا آرد اضافی آن را بگیرید. یک دایره به قطر 18 سانت ترسیم کرده و سینی را کنار بگذارید. سفیده ها را در یک کاسه بزرگ با هم زن بزنید تا فرم بگیرد سپس شکر را قاشق قاشق به آن اضافه کرده و با هم زن بزنید زمانی که حل شد قاشق بعدی را اضافه کنید. 10 تا 15 دقیقه این کار طول می کشد پس از این مدت اگر باز هم دانه شکر را لمس کردید چند دقیقه دیگر هم هم بزنید. سپس مواد را روی دایره ای که درون سینی کشیده اید با لیسک پهن کنید. سپس سینی را در فر به مدت یک و نیم تا 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که به مرنگ دست زدید کاملا خشک و سفت باشد. فر را خاموش کرده و در فر را نیمه باز گذاشته و اجازه دهید مرنگ داخل فر خنک شود. سپس از فر خارج و از فویل جدا کنید روی آن خامه زده شده قرار داده و با میوه تزیین کنید.

پاستیل خانگی ۱/۲لیوان هر مایعاتی که دوست دارید(اب میوه،دمنوش،لیموناد٫...) ۱-۲ق غذاخوری عسل( یا هر طعم دهنده که دوست دارید ) ۲ونیم تا ۳ق غذاخوری پودر ژلاتین اب میوه،ژلاتین و عسل را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم تا که ژلاتین کاملا اب شود مداوم هم بزنید. (حدود ۷۰-۸۰درجه به نقطه جوش نرسد) اگر ژلاتین بجوشد ویژگی خود را از دست میدهد . وقتی ژلاتین کاملا اب شد داخل قالب هاتون به کمک قاشق چای خوری بریزید و ۱-۲ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود @mivhe71

#رول_نان_تست_وژامبون #فینگرفود #لقمه #ساندویچ نون رو با وردنه باز کنید یه لایه کره بمالید + پنیر ورقه ایی یا رنده شده + ژامبون بعد رول کنید تو فویل بپیچید یا با خلال دندون فیکس کنید بعد بزاریید فریزر یخ بزنه که لایه هاش باز نشه , بعد تو تخم مرغ بزنید و تو پودر سوخاری ,بعد سرخ کنید @shirini71

مناسب وعده های غذایی , تولد و پذیرایی👆 می تونید از پوره سیب زمینی یا حتی مرغ ریش شده هم استفاده کنید #ساندویچ #رول_نان_تست👆

کتلت برنجی .من از روز قبلش برنج تو یخچال داشتم شما میتونید ۲پیمانه برنج رو با اب و کمی نمک بذارید تا شفته شه.بهش فلفل آویشن کمی زردچوبه و ی فنجون پنیر پیتزا بزنید و تا داغه هم بزنید تا پنیر باهاش مخلوط شه‌.برای مواد میانی ی پیاز تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده و کمی کالباس خرد شده اضافه کردم و تفت دادم فلفل دلمه و ذرت هم زدم. زردچوبه فلفل اویشن پاپریکا نمک زدم ی ق رب با ی ق سس کچاپ هم زدم و زیرشو خاموش کردم.ی کاسه آب کنار دستم گذاشتم ب اندازه ی نارنگی از برنجم برداشتم کف دستم باز کردم مواد میانی گذاشتم کمی پنیر پیتزاهم ریختم و برنجو جمش کردم جوری ک جاییش بتز نباشه.توآرد سفید و بعد توی تخم مرغ رقیق شده (تخم مرغ هم بزنید تا از لختگی دربیاد و چن ق شیر اضافه کنید)و بعد تو آرد سوخاری مزه دار شده غلطوندم.ی ساعت تو یخچال موند بعد تو روغن داغ سرخ کردم.گذاشتم رو دستمال تا روغنش بره و بعد آماده خوردنه @shieini71