#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁 #روز_هفتم مهرماه ۱۴۰۰🥑🥑 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+30 گرم پنیر+1عدد خرما+خیار+گوجه+یک فنجان قهوه (250کالری) 🍀 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوئیت ساقه طلایی ❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک کف دست ماهی بخارپز+5 قاشق غذاخوری سبزی پلو( 300کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه + شش عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +3 قاشق غذاخوری الویه رژیمی+دو کف دست نان لواش ( 270کالری) @shirini71

#فرنی با نشاسته گندم و شیر خشک مواد لازم🥣 🔴 نشاسته گندم/ ۱ قاشق غذاخوری 🔴 آب/ ۱ فنجان 🔴 بادام/ ۴ عدد شیر خشک/ ۱ پیمانه ❎ابتدا درون یک کاسه کوچک، بادام ها را به مدت ۳ تا ۴ ساعت با مقداری آب گرم بخیسانید. ❎سپس بعد از گرفتن پوست بادام ها، آن ها را رنده نمایید تا پودر گردند. ❎بادام پودر شده را از صافی عبور دهید، تا هیچ زره درشتی در پودر بادام باقی نماند. حال همانند طرز تهیه فرنی با شیر خشک و دستور تهیه آن، فرنی با نشاسته گندم را بپزید با این تفاوت که به جای آرد برنج از نشاسته گندم استفاده کنید، همچنین پس از باز کردن نشاسته داخل آب، پودر بادام را به آن بیافزاید و بعد آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. شما می توانید برای شیرین شدن فرنی یک قاشق چایخوری شکر را نیز به آن اضافه کنید، اما توصیه می کنیم برای نوزاد از شکر استفاده نکنید. @shirini71

#اشکنه_کدو_بادمجان مواد لازم برای ۴ نفر🥣 ♨️بادمجان قلمی: ۵۰۰ گرم ♨️کدو سبز: ۵۰۰ گرم ♨️پیاز متوسط: یک عدد ♨️سیر: ۵ حبه ♨️گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم ♨️کشک: به میزان لازم ♨️نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ♨️نعناع خشک: ۲ قاشق سوپ خوری ♨️روغن مایع: به میزان لازم ‼️روش تهیه‼️ 🌀بادمجان وکدو را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. پیاز را ریز خرد و سرخ کنید. سیر را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس بادمجان وکدو را بریزید و خوب سرخ کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. گوجه فرنگی را رنده و همراه نعناع به مواد اضافه کنید سپس کشک را رقیق کنید و داخل مواد بریزید و بگذارید بپزد و همراه نان میل کنید. 👨‍🍳 @shirini71

#مافین_شکلات_چیپسی 👈مواد لازم 2عدد تخم مرغ بزرگ(یا3عدد کوچک) 1لیوان شکر 1 انگشت کمتر (سرخالی) نصف پاکت کره به دمای اتاق رسیده (125گرم) مقدارکمی وانیل 1 ق م بگینک پودر 1 استکان شیر 1 لیوان پر شکلات چیپسی 2ق غ شکر قهوه ای (اگر نبود یا شکر معمولی جایگزین کنید) 1/5لیوان آرد(175گرم) 👈طرز تهیه ابتدا کره و شکر را  زده بعد  تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم با هم زن میزنیم و بعدشیر رااضافه کرده  آرد الک شده با بگینک پودرو وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم تا خمیر یکدستی بدست بیاوریم قالبهای مافین را چرب کرده و آنها را تا نصفه پر میکنیم بدون اینکه داخل مافین هاشکلات بریزید فقط روی انها مقداری شکلات بپاشید بعد در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت190 درجه به مدت 20 تا 25  بپزید تا زمانی که رنگ آن تغییر کند.مافین ها رابعد ازاینکه از فر درآوردید 10 تا 15 دقیقه استراحت بدهید بعد سرو کنید نوش جان 🍩🌸 tercüman_türkiye_yemekleri @shirini71

#ترشی_فلفل_با_سرکه_سیب_و_پوره_گوجه_فرنگی #ترشی_فلفل #ترشی ۱ کیلو فلفل سبز یاقرمز تند ۱ بوته سیر ۱ لیوان پوره گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز نگینی خوردشده سرکه سیب به میزان لازم نمک وسیاهدانه فلفلها رو خرد کردم و با سیر وپیاز ونمک وادویه مخلوط کردم و در شیشه ریختم و پوره گوجه فرنگی رو هم داخلش ریختم وسرکه ریختم تا سر شیشه وجایی که روی مواد رو بگیره. این ترشی حدود ۱۵ روز بهتره که در یخچال بمونه و بعد جا میفته. اگر فلفلا تند نباشن اون طعم اصلی و واقعی رو به ما نمیده حتما باید تند باشن. 🌸هر نوع پیاز برای این ترشی میشه. 🌸میتونید فلفلهارو ریزتر خرد کنید. 🌸میتونید به جای سرکه سیب سرکه انگور بریزید. 🌸نمک هیچ نوع ترشی رو کم نریزید نترسید شور نمیشه در عوض از تندو تیزی سرکه هم کاسته میشه. @shirini71