امروز شيريني كشمشي خوشمزه درست كردم كه اقاي همسر بسيار دوست دارن و جاي همگي خالي با چاي عصر جمعه خيلي چسبيد ... دستورش رو قبلاً گذاشتم ولي دوباره ميذارم #شيريني_كشمشي مواد لازم : ارد _290 گرم كره _150 گرم پودر قند _250 گرم تخم مرغ كامل _2عدد وانيل___نصف ق چ كشمش ___100گرم كره رو بذارين تو دماي محيط تا نرم شه و بعد با پودر قند حسابي با همزن بزنين تا خوب پف كنه ( حدود پنج دقيقه ) بعد دونه دونه تخم مرغها رو اضافه كنيد يعني بعد از اضافه كردن اولين تخم مرغ اجازه بدين يه دقيقه با بقيه مواد مخلوط شه ، بعد دومي رو اضافه كنيد ، وانيل رو بريزين و بعد در چند مرحله ارد رو... و اروم هم بزنين تا خوب مخلوط شن ، در اخر كشمش رو بريزين و موادتون رو تو قيف بدون ماسوره و با فاصله روي كاغذ روغني ( بدون چرب كردن ) داخل سيني فر قرار بدين بايد حواستون باشه مواد نبايد بصورت پهن روي كاغذ قرار بگيرن و بايد بصورت قلمبه باشن ، چون توي فر خودش پهن ميشه در اخر روشون پودر قند الك كنين ( براي اينكه سطح شيريني ترك بخوره ) ... توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٧٠ كه براي من حدود يه ربع زمان برد ... از ده دقيقه به بعد چك كنيد بايد كمي پهن بشن ، سطحشون ترك برداره و زيرشون كمي تغيير رنگ بده ... اين ميزان حدود چهل تا شيريني متوسط بهم داد ...انشاالله درست كنيد و لذت ببريد ... شيرين كام باشين 🌹 @shirini71

‍ #بستنی_رژیمی ابنم طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه😋😋 مواد لازم :موز یخ زده + توت فرنگی یخ زده + شیر و عسل که اول با هم مخلوط شدن و بعد میذاریم یخ بزنه + شکلات تلخ برای تزیین طرز تهیه تصویر 1 ، 2 ، 3 /موز یخ زده، توت فرنگی یخ زده و شیر عسل یخ زده رو با هم میکس کرده تا یک مواد کشدار بدست بیاد. تصویر 4/ دو تا توت فرنگی رو ریز خورد کرده و به مواد اضافه کرده و با قاشق بهم زده. تصویر 5 / مواد رو توی یک ظرف ریخته و به مدت دو ساعت توی فریزر قرار میدیم. تصویر 6/ یک کاسه از شیر و عسل رو هم جدا، به مدت دو ساعت تو فریزر بذارید. من دوست داشتم بستنی دو رنگ داشته باشم. بعد از دوساعت بستنی آماده است و توی ظرف اسکوپ میزنیم و با شکلات تلخ تزئین میکنیم. ⚠نکته 1 / عسل به دلخواه استفاده میشه. نکته 2 / میتونید بجای شیر از ماست یونانی استفاده کنید. نکته 3/ از انواع مغزها میتونید تو میکس این مواد استفاده کنید. . kolbeh_salamatii @shirini71

اگه ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو داخلش بریزی میتونی طعم و عطر خوبی از کاکائو رو بگیری. طرز تهیه🔻 1. ۳ عدد تخم‌مرغ و ۱۰۰ گرم شکر رو با دور تند همزن برقی حسابی ترکیب کن. 2. ۱۲۰ گرم آرد نول (سفید) یا قنادی (میشه حدود ۱ لیوان پر) روی ترکیبِ تخم‌مرغ بریز و با لیسک به صورت دورانی هم بزن. 3. ۴۰ گرم کره‌ی آب‌شده، ۱ قاشق چایخوری پودر وانیل و ۴۰ میلی‌لیتر (تقریباً یک پنجم لیوان) شیر به محتویات ظرف اضافه و با لیسک مخلوط کن. 4. سطوح داخلی تابه‌ای که انتخاب کردی رو چرب کن و مایه‌ی کیک رو داخلش بریز. 5. تابه رو چند بار روی سطح بکوب تا مواد صاف و ثابت بشه؛ درش رو ببند و روی حرارت خیلی ملایم گاز بذار. 6. بعد از حدود ۴۰تا ۵۰ دقیقه آمادست و میتونی برش گردونی داخل ظرف. 7. روی کیک رو هرجوری که دوست داری تزیین کن و برو برای سرو 🙌🏾 (من از توت‌فرنگی استفاده کردم) @shirini71

#سوسيس_هندى 🌭 😋 🔸۲تا سیب زمینی رو نگینی درشت خرد میکنم با ی ق نمک و اب میذارم آبپز بشه حواستون باش له نشه.ی پیاز بزرگ رو خلال میکنم سرخش میکنم زردچوبه میزنم تفت میدم و سوسیس خرد شده رو اضافه میکنم و چن دیقه ای تفت میدم.ی‌ق رب اضافه میکنم فلفل فراوون اویشن میزنم سیب زمینی پخته شده رو اضافه میکنم و همرو باهم ی تفت میدم و آمادس @shirini71

سالاد پانزانلای گوجه فرنگی(که مقدارش بهتره به همراه نون از بقیه مواد بیشتر باشه، سالاد منم زیرش پر از گوجه و‌ نونه هست که توی عکس معلوم نیست)، خیار، نون برشته (با روغن زیتون و پودر سیر مزه دار شده و بعد توی تابه تست شد)، پیاز قرمز، زیتون، ریحون و کیپر(یا کاپاریس که همون دونه‌های کوچیک شبیه زیتونن و بی‌نهایت مفیدن ) . سسش هم نوعی سس وینگرت هست که گفته بودم یه بار براتون: به نسب سه به یک روغن زیتون بکر و سرکه رو بریزین توی شیشه با کمی نمک و فلفل سیاه و ریحون خشک پودر شده و پودر سیر(یا سیر ریز رنده شده) و خوب تکون بدین میشه کمی خردل دیژون هم بریزین که من نریختم @shirini71

#کانال_سفره_آرایی_افتتاح_شد👇👇 🍂آموزش نقاشی روی ماست😍 🍂آموزش تزیین برنج وسالاد😍👏 🍂چیدمان میز تولد و مهمونی😍👌 🍂آموزش انواع خشک کردن میوه😍 🍂آموزش انواع ترشی وشور 🍆🌶 وسفره آرایی همش اینجاست بدو🏃‍♀جا نمونی👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3506044959C4ff7735aba @mivhe71😍😍 🍓🍓🍎🍎🍐🍐🥒🥒 🥑🥑🍒🍒🍅🍅🥕🥕 🥗🥗🥨🥨🥦🥦🍇🍇 زیبا ترین نمونه تزیین غذا😍☝️☝️

🔴 #طلاعیه_مهم🔴 ⚠️کانال #یت_الله_مجتهدی ا فتتاح شد با کلی تنوع⚠️ 🔶فرق #عُجب و #تکبر چیست⁉️ 🔸فرق #حَسدو#حِرص‌ چیست ⁉️ 🔸#زن مظلوم در خانه،کیست⁉️ 🔸#مرد مظلوم در خانه،کیست⁉️ ♦️تا‌چه‌اندازه‌بای به #نماز_اول_وقت بهاءبدیم⁉️ ♦️چرادعاها #مستجاب نمیشود⁉️ ✍پاسخ‌های آیت الله در کانالشون👇 استاد: #زن بد اخلاق در خونه ی مرد بد اخلاق #مظلوم است، #مرد بد اخلاق در خونه ی زن بد اخلاق #مظلوم است😔 #ادامه صوت👇😳 https://eitaa.com/joinchat/2482176035C088642de3a ✅ صوت آیت الله مجتهدی با موضوع #همسر_بد_اخلاق #سنجاق است در کانال☝️