🍰 #کیک_اسفنجی بدون روغن 🍰 این کیک مخصوص خامه‌کشی، فیلینگ و هرچی که بخواین هست 😋 با بافت خیلی سبک و نرم @shirini71

‍ #پای_نان_فرانسوی🍓🍞🧀🍖🍗🍄 😋 گاها اتفاق افتاده که مقادیر زیادی از غذاهای روزانه مانده و تمایل به خوردنشون نداریم .از اونجایی که من اعتقادی به دور ریز غذا ندارم یا حیوانات و پرندگان رو باهاشون سیر میکنم یا یه غذای من درآوردی جدید درست میکنم . شاید برای شما هم مثل من اتفاق افتاده که مقدار زیادی نان فرانسوی یا باگت یا تست از مهمانیها باقی مونده که نمی دونید باهاش چکار کنید. من با نانهای فرانسوی و باگت بیات شده این پای رو تهیه کردم و برای شما دوستان هم که میدونم با این مورد روبرو شدید طرز تهیه اش رو میزارم که نه تنها از نانها دوریز نخواهید داشت بلکه یک شام خوشمزه هم برای عزیزانتان تدارک می بینید. البته بماند که این غذا انقدر مورد پسند قرار گرفت که دیگه شد یه وعده غذایی که امکانش نیست که صبر کنم نان بیاتی بماند و مجبورم بخاطرش نان تازه تهیه کنم . مواد لازم : نان باگت یا فرانسوی شیر ۱ لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ ۵ الی ۷ عدد پنیر پیتزا رنده شده ۱ الی ۲ لیوان ژامبون،فلفل دلمه،کنسرو ذرت،قارچ به میزان لازم نمک اندکی طرز تهیه: ابتدا نان ها رو به قطعات کوچک خرد کنید . شیر ، روغن مایع و تخم مرغ ها و نمک را در کاسه ای خوب مخلوط کنید. در ظرف دیگری ژامبون خرد شده و ذرت و قارچ و فلفل دلمه نگینی را با هم مخلوط کنید. ظرف پیرکس را خوب با روغن چرب کنید ،.در کف ظرف مقداری از مخلوط نان و شیر و تخم مرغ و روغن را بریزید ،طوریکه تمام کف ظرف را بپوشاند. روی نانها را کمی پنیر رنده شده و روی پنیر از مخلوط ژامبون و....،بریزید. به همین ترتیب لایه ها رو روی هم بریزید تا دو لایه آخر مخلوط نان باشد و پنیر... ظرف را بدون در پوش در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ در جه سانتی گراد به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید تا زیر و روی پای طلایی شود. این غذای من درآوردی من صرفا برای استفاده از نانهای بیات است ،شما میتوانید بجای ژامبون از گوشت چرخ کرده تفت داده شده ،فیله مرغ یا حتی مرغ پخته ای که از مهمانی مانده و هر چه که مایل باشید استفاده کنید. نوش جان 🌹🌹🌹🌹🌹 matbakhkhone ‍ @shirini71

‍ #خوراک_قارچ_ولوبیا مواد لازم : نصف سینه مرغ لوبیا قرمز ۱۵۰ گرم قارچ یک بسته ۳۵۰ گرم گوجه ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد رب ۱ ق غ زنجبیل تازه رنده شده ۱ ق چ سیر رنده شده ۳ حبه روغن به میزان لازم نمک فلفل زردچوبه جعفری ۳ شاخه . یه صبحونه کامل و خوشمزه واقعا مزش عالی شده بود البته میتونه ناهار و شام هم باشه چون کامله 😁 واقعا الان به این پی میبرم که پشت یه آشپز موفق باید یه عکاس خوب هم باشه 😂😂 ابتدا سینه مرغ رو مکعبی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم .پیاز خرد شده و فلفل دلمه و سیر و زنجبیل رو سرخ میکنیم و قارچ رو اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه تفت میدیم گوجه و رب و ادویه رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و لوبیا قرمز پخته شده و سینه مرغ رو هم اضافه میکنیم و نیم لیوان آب ولرم اضافه میکنیم و بیست دقیقه زمان میدیم تا بپزه. نوش جونتون Pilz_und_bohnen @shirini71

#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان پنجم مرداد ۱۴۰۱ 🤩🤩 🔵ناشتا2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم 🌝صبحانه یک عدد تخم مرغ آب پز +یک کف دست نان سنگک +چای +یک قاشق عسل (۲۰۰کالری) 🔴میان وعده 2عدد میوه 🔵یک ساعت قبل ازناهارنیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🔵قبل ازناهار 2لیوان آب طعم دار 🌞ناهار سالاد بدون سس هر مقدار که میل دارید +۵ قاشق برنج +۴ قاشق خورشت قیمه سیب زمینی (۳۰۰کالری) 🔴میان وعده عصر یک لیوان شیر + 2 عدد میوه یا 6 عدد مغز 🔵نیم ساعت قبل ازشام چربیسوز خانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🌚شام سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید + ۳ میرزاقاسمی+۳ کف دست نان تافتون (۲۵۰ کالری @shirini71

#آلزایمر 🔻 طول درمان ↫ ❻ ماه 〽️ مالش روغن کنجد روی ملاج سر 🔹 شربت عسل روزی ۲ استکان ارده و شیره خرما ۵ بار درهفته

#نخود_پلو برنج نخود فرنگی شوید نمک و روغن برنج رو از قبل خیس کنید نخود فرنگی رو بزارین جدا بپزه وقتی برنج رو آبکش کردم شوید و نخود فرنگی رو بهش اضافه میکنم و‌مخلوط میکنم سپس ته قابلمه بعد از ریختن روغن، نون یا سیب زمینی میچینم و‌سپس پلوی مخلوط با شوید و نخود فرنگی رو‌میریزم درش رو‌میبندم وقتی بخار افتاد کمی روغن داغ میریزم روش خیلی وقتها هم بصورت کته درست میکنم به این صورت که برنج رو که کته گذاشتم وقتی به جوش اومد نخود فرنگی و‌شوید رو‌بهش اضافه میکنم و‌بعد از خشک شدن اب دم کنی میزارم تا دم بکشه، اگه سیر تازه داشتین یه دونه بزارید روی پلو عالی میشه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔 @shirini71