#بالشتک_تقویتی_قلب بالشت کوچکی بدوزید داخل ان را پر نمایید با : گل محمدی دارچین سنبل الطیب هل اسطوخدوس گلپر میخک بادرنجبویه پونه نعناع گیاه های معطر وخوشبو گذاشتن کنار بینی هنگام خواب گذاشتن کنار بینی شخص در کما

#مربای_شلیل #مربا شلیل= یک کیلو گرم شکر = ۸۰۰ گرم شلیل ها رو بشورید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه بعد بذارید روی حرارت زیاد متناسب با قابلمه و اجازه بدید بجوشه وقتی جوشید کم کم کف میکنه، کف روی مربا رو مدام جمع کنید تا مربا خوش رنگتر بشه کم کم که جوشید شهد تغییر رنگ میده و خوشرنگتر میشه وقتی آب مربا کم شد و تقریبا قوام اومد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید یک شب داخل همون قابلمه داخل فضای آشپزخونه بمونه و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @shirini71

‍ #اورنایت کینوا #اوتمیل کره بادوم زمینی و شکلات ۱/۲ پیمانه شیر کم چرب ۱/۴ پیمانه ماست یونانی ۱/۲ یک موز، له کنید ۱ ق غ کره بادام زمینی بدون شکر ۱ ق غ پودر کاکائو ۱-۲ ق چ شیره افرا یا عسل ۱/۴ پیمانه جو دوسر پرک ۱/۳ پیمانه کینوای پخته ۱ ق چ دانه چیا همه مواد رو بریزید تو یه شیشه و مخلوط کنید و بعد بذارید تا صبح یا حداقل ۴ ساعت تو يخچال بمونه. میتونید سرد یا گرم -برای ۳۰-۶۰ ثانیه تو مایکرو ویو گرم کنید- سرو کنید بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾ @shirini71

#کوفته_تنوری 🔷مواد لازم: 🔹سیب زمینی: ۲ عدد 🔹پیاز: ۱ عدد 🔹گوشت گوساله (چرخ کرده): ۴۰۰ گرم 🔹برگ جعفری (ریز خرد شده): ۱ مشت 🔹گوجه گیلاسی: ۱ مشت 🔹سیر (له شده): ۲ حبه 🔹نمک: به مقدار لازم 🔹پودرفلفل سیاه : ۱ قاشق چای خوری 🔹پودر زیره : ۱ قاشق چای خوری 🔹جوش شیرین: ۱ قاشق چای خوری 🔹پودر کاری: ۲ قاشق چای خوری 🔹پودر سوخاری: ۲ قاشق سوپ خوری 🔹رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپ خوری 🔹فلفل سبز: ۲ عدد 🔹آب لیمو ترش: به مقدار لازم ♨️طرز تهیه  ۱. ابتدا پیاز را رنده کنید. ۲. گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. ۳. پودر سوخاری، زیره پودر شده، پودر کاری، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید. ۴. سیر له شده را اضافه کنید. ۵. برگ جعفری خرد شده را اضافه کنید. ۶. چند قطره آب لیمو ترش و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. ۷. این مخلوط را به مواد بیفزایید و حدود ۱۰ دقیقه مواد را ورز دهید. ۸. گلوله های کوچکی از مواد جدا کنید و به دلخواه شکل دهید و در ظرف فر بچینید. ۹. سیب زمینی ها را پوست کنده و برش دهید و لابلای کوفته ها بچینید. ۱۰. فلفل سبزها را خرد کنید و روی مواد قرار دهید. ۱۱. گوجه گیلاسی ها را اضافه کنید. ۱۲. رب گوجه فرنگی را با مقدار کمی آب رقیق کنید و روی مواد بریزید. روی مواد کمی نمک بپاشید. ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کوفته ها بپزند و سیب زمینی ها نرم شوند، سپس سرو کنید.  ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @shirini71

#مافین_اسفناج_و_سیب زمینی 🔷 مواد لازم برای ۴ نفر: 👇 🔹سیب زمینی پشندی۴ عدد 🔹 اسفناج خرد شده دو فنجان 🔹 هویج۳ عدد 🔹تخم مرغ ۴ عدد 🔹 نمک و فلفل به مقدار لازم 🔹 زیتون دو قاشق 🔆 طرز تهیه: 🔅سیب زمینی را بشویید. سپس آن را بپزید. اسفناج را پاک کرده و بعد خیس کنید. ۳ دقیقه بعد بشوییدو بگذارید آب آن برود. سپس آن را کامل خرد کنید. هویج را بشویید. پوست کنید و بخارپز کنید و سپس سیب زمینی و هویج را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا مخلوط شده و خرد شوند. بهتر است سیب زمینی را پوست نکنید تا میزان ویتامین و فیبر آن به اندازه اصلی باقی مانده و از بین نرود. اسفناج را اضافه کرده و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکانید. آنها را بزنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مواد اضافه کنید. هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. سپس فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. از مواد به مقدار لازم داخل قالب ها بریزید آنها را داخل فر بگذارید‌. نیم ساعت بعد غذا حاضر است. نکته: به این مافین هر نوع ادویه دلخواه می توانید اضافه کنید. اگر فکر می کنید با وجود پختن طعم اسفناج باقی مانده و فرزندتان میل به خوردن ندارد کمی آن را تفت بدهید تا خامی اسفناج برود. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @shirini71

کار با ماسوره @shirini71