#کیک_شکلاتی 🍰🍫🍰🍫🍰🍫 تخم مرغ 5 عدد شکر 1 پیمانه وانیل 1/4 ق.چ روغن مایع یک پیمانه آب جوشیده نصف پیمانه پودر کاکائو دو ق س نوتلا دو ق س آرد 1 و 1/2پیمانه بکینگ پودر دو ق م ابتدا دو ق سوپخوری پودر کاکائو را در نصف لیوان آبجوش خوب حل کنید تا کاملا مخلوط شوند کمی که از حرارت افتاد 2 ق سوپخوری نوتلا را به مخلوط آب وکاکائو اضافه کنید وهم بزنید و بزارید تا کمی خنک شود درکاسه ای تخم مرغ ها را به همراه شکرووانیل خوب بزنید تا کرم رنگ شود وسبک شود.روغن را اضافه و دوباره بزنید سپس مخلوط نوتلا وآبجوش و پودر کاکائو را به مواد تخم مرغی اضافه کنید ودوباره هم بزنید،حالا مخلوط آرد وبکینگ پودرراکه قبلا الک کرده اید در چند مرحله اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست و یکنواخت شود در قالب چرب شده در فر از پيش گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت تقریبی35تا 45 دقیقه بزارید تا کیکتون پخته بشه قبل از خارج کردن کیک رو با خلال چوبی چک کنید تا کاملا پخته باشه @shirini71

🥂🌯 @COOK_IIR 🌯🥂 #ادویه_ها : 👈 #ادویه_پلو : گل سرخ یا گل محمدی,زیره , دارچین , میخک ,هل(همه رو مخلوط کنید و اماده داشته باشید) 👈 #ادویه_ابگوشت : زردچوبه ,دارچین ,فلفل سیاه ,جوز هندی, بادیان ,میخک 👈 #ادویه_ترشی_مخلوط_و_لیته : نعنا خشک ,گلپر ,تخم گشنیز ,تخم سیاه دانه ,زیره سیاه و سبز , کاری ,زردچوبه. 👈#ادویه_ترشی_بادمجان : گلپر ,زردچوبه 👈 #ادویه_ماست_و_خیار : فلفل سیاه ,نعناخشک,ریحان ,مرزه ,ترخان خشک ,و پودر گل سرخ 👈 #ادویه_فلافل زیره سبز ,کاری ,زنجبیل,فلفل قرمز ,گشنیز و شنبلیله #ادویه_کوکو_سبزی : پودر گل محمدی ,کاری ,دارچین ,فلفل سیاه 👈#ادویه_کلم_پلو_و_لوبیا_پلو : ادویه پلویی و مقداری دارچین 👈#ادویه_مرغ_و_ماهی : بهترین ادویه زعفران ,زنجبیل , برگ بو ,و پودر سیر است 👈 #ادویه_کباب_تابه_ای فلفل سیاه ,پودر لیمو عمانی ,زردچوبه و سماق 👈 #ادویه_گوشت : جوز هندی ولی بیش از ۴گرم اگه استفاده بشه باعث فلج عضلات و توهم میشه 👈#ادویه_سوپ : پودر اویشن ,و یک یا دو عدد برگ بو 👈#ادویه_قیمه_پلو : دارچین ,زیره سبز @shirini71

دونر خانگی

#دونر_ خانگی مواد لازم: گوشت چرخ کرده با چربی کم 1 کیلو پیاز 1 عدد سیر 2 حبه ماست 3تا 4 ق غ ایرمیک 3 ق غ (آردسمولیناکه لوازم قنادی فروشی ها دارن) نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، زیره و آویشن (هر کدام 1 ق م) روغن دنبه150 گرم (اگه گوشت چرخ کردتون پر چرب است اضافه نکنید) چربی دنبه یخ زده رودر غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کنید و به بقیه مواد اضافه کنید🤤🤤🤤 طرز تهیه:😁😁😁 تمام مواد را داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید. اگر دستگاه غذاساز شما کوچک است میتوانید در 3_2 مرتبه انجام دهید. و یا میتوانید بقیه مواد را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و با دست ورز بدید (پیاز رو رنده کنید)😉😉😉😉 سپس مخلوط آماده شده را روی سلفون بریزید و با دست شکل بدید و با سلفون بپوشانید و از دو طرف فشار بدید و ببندید تا داخل مواد هوا نماند. میتوانید مواد را به 2 یا 3 قسمت تقسیم کنید. سپس داخل فریزر بذارید و تا وقتیکه کاملا یخ بزند نگه دارید(میتوانید یک روز قبل در فریزر بذارید). سپس بیرون آورید 15_10 دقیقه بعد سلفون را جدا کنید و با چاقوی تیز خیلی نازک برش بزنید. هر چقدر نازک تر باشد خوشمزه تر میشود @shirini71

شام فوری .شام بی دردسر فقط این غذاست🤤 دو عدد گوجه فرنگی رو حلقه ای اسلایس کنید بعد یک عدد کدو سبز رو هم حلقه ای برش بدید داخل تاب بچینید و روش کمی روغن بریزید روی حرارت بذارید‌و مقداری نمک بزنید. اجازه بدید یک طرفش کمی سرخ بشه و بعد برگردونید تا سمت دیگه هم کمی پخته بشه دو عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و کمی ادویه بزنیند درشو بزارین تا تخم مرغ ها خودشو بگیره در اخر هم کمی جعفری خرد شده روش بریزید فوق العادست نوش جان @shirini71

فیلم طرز تهیه کامل دونات👆🏻👆🏻👆🏻 با این مقدار 20 تا دونه دونات به اندازه داخل فیلم آماده میشه.

#درمان_خلط_گلو سه قطره روغن بنفشه کنجدی به حالت سجده داخل بینی بریزید و چند دقیقه در همان حالت باقی بمانید حتما باید بعد از روغن احساس سوزش در سر داشته باشید ، در غیر این صورت منافذ بسته است و روغن به مجاری سر نرسیده ، بنابراین باید با استنشاق اب نمک به شکلی که از بینی بالا بکشید و از حلق خارج کنید ، به دفعات انجام بدین تا چندین روز، تا مجاری کامل باز شود و روغن وارد سر شود البته بهتر است قبل از روغن ریزی به ترتیب بخور و استنشاق اب نمک و انفیه و روغن ریزی ( سعوط) هم داشته باشید که نتیجه بهتری بگیرید نیم ساعت بخور با مرزنجوش یا تخم گشنیز یا پونه یا اویشن و ...