✅ با #پرهیزات #دستورات زیر عمده مشکلات روحی و جسمی به مرور برطرف میشه
🚫پرهیزات👇
گوشت گاو، گوساله، مرغ،ماکارونی،فست فود،سس،قارچ،برنج خارجی،مایعات با غذا،آب یخ،ترشیجات صنعتی،پنیر صبحگاهی،چای سیاه و سبز،جگر،نوشابه،دلستر،قهوه،نسکافه،نان بدون سبوس،ماست با غذا و...
✅ دستورات👇
🔶 #خواب_منظم : خوابیدن قبل از نیمه شب شرعی و بیدار شدن قبل از اذان صبح
#خواب_قیلوله : استراحت بین اذان ظهر و اذان عصر
🔹 #صبحانه : کره محلی با عسل یا مربا، تخم مرغ نیمرو یا اب پز، آش، کله پاچه، حلیم گندم با گوشت گوسفند، شیر با سرشیر و عسل و...
🔶 استفاده از گوشت گوسفند، شتر، شترمرغ، کبک، بلدرچین، بوقلمون و...
🔹 حذف روغن بازاری و استفاده از روغن حیوانی، شحم گاو، زیتون فرابکر و...
🔶 حذف نمک صنعتی و استفاده نمک طبیعی
🔹 مصرف سبزی همراه غذا
🔶 قبل خروج حمام پایین پاها آب سرد بریزید
🔹 استفاده از شامپو یا صابون سنتی شغاری، ختمی، زیتون به جای شامپو شیمیایی
🔶 به مرور زمان حذف #نهار و به جای نهار مصرف میوه، سویق، شیره
🔹 قبل غذا نمک و بعد غذا #سرکه_انگور_خمری بخورید
🔶 قبل از خواب شکرسرخ بخورید
✅🔶 استفاده از #نوره (موبر) #زرنیخ_طلایی برای اصلاح موهای زائد و کل بدن از گردن به پایین حداقل ماهی یکبار و سپس حنا زدن به بدن
#اسموتی_قهوه_صبحانه
محتویات:
قهوه سرد شیرین نشده ۱/۲ فنجان
شیر بادام شکلاتی یا شیر معمولی ۱/۲ فنجان
کره بادام زمینی ۱ قاشق غذاخوری
موز یخ زده ۱ عدد
گردو ۱/۴ فنجان
پرک جودوسر ۱/۴ فنجان
دانه چیا ۱/۲ قاشق غذاخوری
یخ ۶-۴ عدد
چیپس شکلات برای تزیین
تمام مواد را در بلندر بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
@shirini71
#سوپ سفید
ابتدا دو عدد هویج و رنده درشت میکنیم بعد با یک عدد عصاره مرغ میزارم پخته بشه ده دقیقه بعد ۵_۶تا قارچ و خورد میکنیم و اضافه میکنیم.
پنج دقیقه بعد نصف لیوان جو پرک و اضافه میکنیم بعد از یک ربع سس سوپ و آماده میکنیم ۵۰گرم کره رو با دو ق غ آرد گندم تفت میدهیم کمی نمک و فلفل هم اضافه میکنیم بعد شیر و کم کم اضافه میکنیم باید غلظت سس مثل ماست رقیق بشه بعد به سوپمون اضافه میکنیم و میزاریم جا بیفته در آخر کمی جعفری خورد شده هم اضافه میکنیم
@shirini71
🍗مرغ پرتقالی فوق العاده خوشمزه
مرغ هارو با یک قالب کره پنجاه گرمی سرخ کردم. فلفل سیاه و زعفران ساییده شده هم زدم و کنار گذاشتم. بعد یه دونه پیاز هم ریز خرد کردم(یا رنده) و داخل همون کره سرخ کردم . برای خوشرنگ شدن خورش به اندازه یک قاشق مرباخوری رب گوجه هم ریختم و تفت دادم بعد مرغ هارو ریختم و دو یا سه لیوان آب پرتقال رو روی مرغ ها ریختم و زیرش رو زیاد کردم تا جوش بیاد. دوباره کمی زعفران و نمک هم زدم. و حرارت رو ملایم کردم تا زمانیکه سس اش غلیظ شد.
نکته: آب پرتقال از له شدن مرغ جلوگیری میکنه. هر چقدر هم بپزه از هم باز نمیشه.
ریختن آلو و رب گوجه هم اختیاریه.
اگه بدون رب و فقط بازعفران درستش کنید رنگش زرد و نارنجی میشه قبلا هم درست کردم.
دوستان موقع آبگیری پرتقال مواظب باشید پوست و هسته پرتقال داخل آبش نشه.
@shirini71
حلوای شیره انگور
آرد سفید یک لیوان و نیم
روغن جامد یا مایع (تاجایی که آرد راحت داخلش حل بشه)
شیره انگور نصف لیوان
پودر هل بدلخواه مقداری
اب جوش درصورت نیاز
ارد و روغن داخل قابلمه میریزیم (من روغن محلی هم ریختم علاوه بر روغن جامد) روی حرارت متوسط تفت میدیم تا جایی که آرد کم کم تغییر رنگ بده وقتی به اندازه کافی طلایی شد پودر هل و شیره انگور رو داخلش میریزیم و تند تند هم میزنیم تا وقتی که حلوامون جمع بشه. و آماده بشه شیره من شل بود اگه شیره تون غلظتش زیاده و سفته با کمی آب جوش رقیقش کنید بعد به آرد اضافش کنید لگه حس کردید حلواتون سفته کم کم بهش آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا نرم بشه
@shirini71
#خورشت_فسنجون
گردو 400 گرم
مرغ 400 گرم
پیاز 1 عدد
رب انار 5-6 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
پیاز رو ریز خرد میکنیم و با تکه های مرغ تفت میدیم به مقدار که پیاز سبک شد و رنگ مرغ عوض شد ،فلفل ، نمک ، زردچوبه را اضافه میکنیم سپس گردوها را چرخ کنید و به مواد اضافه میکنیم ، درون قابلمه مقداری آب سرد بریزید و سپس حرارت را زیاد کنید تا آب بجوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 2 – 3 ساعت گردوها با آب بجوشد تا کاملا به روغن بیافتد.پس از پخت گردوها و زمانی که به روغن افتاد میتوانید رب انار را اضافه کنید ( رنگ تیره خورش از پخت گردو بدست میاید و رب انار برای ایجاد طعم ترش و ملس به غذا کاربرد دارد ) سپس شکر ، کمی نمک و حدود 2 ساعت بگذارید مرغ درون فسنجان با حرارت ملایم بجوشد
@shirini71