#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_پنجم_دی_ماه_۱۴۰۱🍮🍮
🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق مربا خوری آبلیمو
🍋صبحانه : یک کف دست نان جو + نصف پیش دستی املت
🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان چای سبز
🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه+ دو عدد انجیر خشک + 5 عدد بادام خام
🍋نیم ساعت قبل از ناهار : 2 لیوان آب + 1 عدد سیب با پوست
🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید بدون سس(کلم خیار گوجه کاهو پیاز قرمز )+ یک کفگیر غذای خونگی
🍋عصرانه : یک عدد هویج+ ۱۰ عدد پسته
🍋شام :یک کاسه ماست کوچک کم چرب+ یک کاسه سبزیجات بخار پز بهمراه یک تکه فیله مرغ
🍋بعد از شام 1 لیوان شیر کم چرب
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت صبح پیاده روی انجام شود+ چند حرکت مخصوص شکم و پهلو
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
🚨هشدار، نوشیدنی‌های داغ می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد!
▫️ پژوهشگران می‌گویند کسانی که قهوه و چای داغ می‌نوشند بیشتر از بقیه افراد در معرض ریسک ابتلا به سرطان مری قرار دارند. محققان در بریتانیا و سوئد در مطالعه‌ای دریافته‌اند که نوشیدن چای یا قهوه داغ می‌تواند ریسک ابتلا به سرطان مری را حدوداً سه برابر کند. این تحقیق از پیوندی میان دمای چای و قهوه و افزایش احتمال ابتلا به این نوع از سرطان خبر داده است
▫️ پژوهشگران دانشگاه کمبریج و موسسه کارولینسکا سوئد با تحلیل اطلاعات ۵٨٠ هزار نفر در بریتانیا و فنلاند می‌گویند کسانی که قهوه و چای داغ می‌نوشند بیشتر از بقیه افراد در معرض ریسک ابتلا به سرطان مری قرار دارند. وقتی از اکثر افراد پرسیده شد که نوشیدنی خود را چطور دوست دارند، بیشتر آنها وضعیت «گرم»، «داغ» یا «خیلی داغ» را ترجیح می‌دادند. در واقع کسانی که چای گرم را ترجیح می‌دادند تا ٢.٧ برابر بیشتر در معرض این ریسک قرار داشتند
@MajalePezeshki71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#آدانا_كباب
#كوبيده_استانبولي
👩🍳مواد لازم
گوشت گوساله 700 گرم
گوشت گوسفندی 300 گرم
سیر یک حبه
پیاز 2 عدد متوسط
فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
رب فلفل تند (یا سس فلفل تند) 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده یه دسته کوچک
#طرز_تهیه
پیاز ها را ریز خرد کرده، آب پیاز ها را گرفته و در یک کاسه بریزید.
سیر را له کرده، به پیاز اضافه کنید و با گوشت گوساله و گوشت گوسفندی مخلوط کنید.
فلفل سیاه، فلفل تند، رب فلفل را هم به مواد اضافه کنید.
جعفری ها را خرد کرده و آنها را هم به مواد اضافه کنید.
مواد را بعد از اینکه ورز دادید و خوب مخلوط کردید به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
طبقه مخصوص کباب فر را با چربی دنبه گوشتی که خریداری کرده اید یا کره چرب کنید.
فر را با 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
گوشت های اماده شده را به سیخ بزنید.
روی طبقه سیمی فر سیخ ها را بچینید و به مدت 20 الی 25 دقیقه بپزید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71
🥘خوراك ميتبال مرغ با سس بادمجان و گوجه
🍽 اين غذا بسيار سريع و بي دردسره و با برنج و نان سرو ميشه.
طرز تهيه:سيصد گرم مرغ چرخكرده+دو حبه سير رنده شده+يك ق پياز رنده شده+نمك و فلفل+كمي جعفري ساطوري +مقداري آرد سوخاري رو ورز بديد و نيم ساعت داخل يخچال بذاريد بعد به شكل كوفته هاي كوچيك در بياريد و دوباره يك ربع در يخچال بذاريد.كمي روغن رو داغ كنيد و ميتبالها رو مقداري سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه بادمجون كه مكعبي خرد كرديد رو در تابه يكم تفت بديد بعد يك ق سرخالي رب،كمي زردچوبه و نمك بزنيد و يك و نيم ليوان گوجه رنده شده اضافه كنيد.پنج دقيقه كه آروم جوشيد ميتبالها رو در سس بذاريد و در تابه با در بسته اجازه بديد با هم بپزن و سس غليظ بشه.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71
پياز ترشي
بيش از ٢/٣ پيازهارو پوست گرفتم و با چاقو يه بعلاوه تا نيمشون زدم . ريختمشون توى ظرف و لابه لاشون سير ، فلفل ، ١ ق غ تخم گشنيز ، ٢ ق غ نمك ، ١ ق غ گلپر ، كمتر از ١ ق غ نعناع و به همين مقدار جعفرى خشك اضافه كردم . بعدم سركه ترشى كلم قرمزم رو كه تموم شده بود ريختم روش (حدود ١ ليوان . ميتونين براى قرمزتر شدنشون چندتكه چغندر هم بريزين) و بقيش رو سركه قرمز ريختم
@shirini71