#رژیم_لاغری_بهاره💓
نوزدهم خرداد 1402
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : چای+1 قاشق غذا خوری عسل+1 کف دست نان سنگک(150کالری)
🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق عدس پلو+یک لیوان ماست کم چرب (300کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه + شش عدد مغز
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +4قاشق غذاخوری کشک بادمجان یا میرزاقاسمی+یک کف دست نان سنگک(270 کالری)
@shirini71
کیک زعفرانی با سس زعفران.
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۱ پیمانه سرخالی
وانیل کمی
هل کمی
روغن یک چهارم پیمانه
گلاب کمی
آب زعفرون غلیظ کمی
آب نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
پکینگ پودر ۱ ق م
همهی مواد رو به همین ترتیبی که نوشتم خوب مخلوط میکنین و میزارین توی فر .
نکته پیمانه من از لیوان فرانسوی کوچیک تر هستش و این مقدار مواد برای قالب های کوچیک تر استفاده میشه.
طرز تهیه سس روی کیک.
شکر ۱ ق غ
پودر نشاسته ۱ ق غ
خامه حدودا ۱ ق پر
شیر یک لیوان
کره یه کم
وانیل یه کم
زعفران یا کاکائو مقداری.
اول شکر و نشاسته و خامه و وانیل رو تو ظرف قاطی میکنین بعد شیر رو میریزین و خوب هم مخلوط میکنین و میزارین روی گاز و هی هم میزنین تا غلیظ بشه و تقریبا مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه میکنین و یه هم میزنین تا اونم باز بشه نکته اگه خواستین زرد و زعفرانی بشه موقعی که مواد رو اول قاطی میکردین زعفران میریزین و اگه کاکائویی خواستین ۱ ق کاکائو میزنین.
وقتی کیک سرد شد و سس هم یه کم از حرارت افتاد روی کیک میریزین بعد کیک رو میزارین یخچال تا سس روی کیک سرد بشه و خودشو یه کم بگیره.
#کیک_زعفرانی
@shirini71
#خوراک_بلدرچین
بلدرچین. 1 عدد
کره. 2 ق غ
پیاز. 2 عدد
آبلیموو. 1 ق غ
رب گوجه فرنگی. 1 ق غ
آب پرتقال. 1 لیوان
هویچ. 1 عدد
نمک،فلفل. بمیزان لازم
بلدرچین را تمیر کرده و میشوریم پیاز را ریز خرد کرده و بلدرچین را داخل ظرفی گزاشته پیاز خرد شده نمک و فلفل و ابلیموو و زعفران مزه دار میکنیم چند ساعتی داخل یخچال قرار میدهیم
بعد داخل ماهیتابه کره را گزاشته تا اب بشه بلدرچین را داخل ماهیتابه قرار داده هر طرفشوو سرخ کرده با حرارت ملایم تا در حین سرخ شدن بپزه
یک عدد پیاز را هم خرد کرده میزاریم سرخ بشه بعد رب نمک فلفل اضافه کرده و یک لیوان اب پرتقال را اضافه میکنیم میزاریم سس جا بیفته و غلیظ بشه حالا روی بلدرچین ریخته با حرارت ملایم میزاریم بمدت سی دیقه بلدرچین همراه سس بپزه و جابیفته کنار بلدرچین هم چند تیکه هویچ را خرد کرده میزاریم همراهش بپزه بعد سرو میکنیم
@shirini71
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یخ_در_بهشت_پرتقالی
خدایی دیگه از این خوشمزه تر و اسون تر و ارزون تر داریم؟؟
درست کنید و با خوردنش تک تک سلول هاتون رو خنک کنید.
3 لیوان آب پرتقال
گلاب:1 قاشق
شکر:2 قاشق
بسته ب میزان ذائقه ی خودتون میتونید شکر رو حذف و یا بیشتر کنید
وجود گلاب باعث میشه یخ در بهشت برفکی بشه و مثل آب یخ نزنه
همه رو مخلوط کن بزار 50 دقیقه فریزر بعد با چنگال مخلوط کن و این کار رو 4،5 با. تکرار کن.