هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
⬜️درمان سینوزیت با سرکه سیب :
🔶ضد ویروس، ضد باکتری و ضد قارچ است و خاصیت ضدالتهاب نیز دارد که به درمان عفونت سینوس‌ها کمک می‌کند. استفاده از سرکه سیب در ابتدای سرماخوردگی، آنفولانزا یا آلرژی‌ها می‌تواند از عفونت سینوس‌ها پیشگیری کند. به این منظور دو قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک فنجان آب گرم بریزید، و آن را با یک قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید و محلول حاصل را بنوشید. این نوشیدنی را سه بار در روز و به مدت ۵ روز میل کنید.
@MajalePezeshki71
#_کال_کباب
موادلازم:
بادمجان 1 کیلوگرم
گردو 1 پیمانه
سبزی معطر (چوچاق، نعناع، خالواش) 3-4 ق غذاخوری
سیر 1 بوته
آب انار ترش 1 پیمانه
دانه انار ترش نصف پیمانه
نمک و گلپر به میزان لازم
طرز تهیه:
در دستور پخت اصیل گیلانی این غذا؛ انار، گردو، سبزی و سیر را در ظرفی سفالی به نام "نمکیار" می‌سایند و کنار می‌گذارند. اما اگر این ظرف در دسترس شما نیست، مواد گفته‌شده را با گوشت‌کوب حسابی بکوبید و بعد از آن‌ها استفاده کنید.
بادمجان‌ها را نیز خوب شسته، خشک کنید و با نوک چاقو، شکم آن‌ها را به صورت عمودی برش بزنید و بعد روی منقل، روی شعله گاز و یا داخل فر آن‌ها را کبابی کنید.
وقتی بادمجان‌های کبابی آماده شدند، پوست آن‌ها را گرفته و گوشت کبابی بادمجان‌ها را ساطوری یا له کنید.
حالا بادمجان‌های کبابی له‌شده، آب انار، نمک و گلپر را به ترکیب قبلی اضافه کنید.کال کباب شما در این مرحله آماده است. بهتر است روی ظرف آن را پوشانده و برای چند ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد باهم ترکیب شده و حسابی مزه‌دار شوند.
@shirini71
#کیک_هویج_گردو
آرد یک و سه چهارم پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
گردو خرد شده نصف پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
پودرهل نصف ق چ
دارچین ۱ق م
بکینگ پودر ۱ق غ
شکر ۱پیمانه
هویج ۳عدد متوسط
●طرز تهیه:ابتدا تخم مرغ و شکر رو انقدر با همزن هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.
روغن و گردو و هویج رنده شده رو اضافه کرده و هم میزنیم،درمرحله اخر مواد خشک(ارد،بکینگ پودر،دارچین،هل)رو الک کرده و به مایع کیک اضافه میکنیم و هم میزنیم.داخل قالب رو چرب کرده مواد رو داخل قالب میریزیم و به مدت ۴۵دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد درون فر قرار میدیم تا بپزه.
#شامی_هویج
گوشت چرخ کرده
همراه با یک عدد پیاز متوسط رنده شده،
هویج یک عدد رنده شده،
نمک، فلفل، زردچوبه یک ق چ
آردنخودچی سه ق غ
من از نخود آبگوشتی اندازه چهار قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم ...بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم. بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی، حسابی موادو ورز بدید
داخل ظرفی بریزید و حدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم. بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. و با دستتون فروم بدید... وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج و داخل ی تابه دیگه انتقال بدید. دو قاشق سرکه، یک قاشق شکر، و نصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید.
روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه. و جذب شامی بشه. طعم شامی ملس میشه. که بانان یا برنج سرو کنید .....
نکته: طعم هویج داخل شامی وشیرین نمیکنه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک دیزاین کیک خوشمزه وراحت
#کوکی_انار_و_شکلات
مواد لازم
كره به دماي محيط رسيده ۷۵ گرم
شكر قهوه اي ١/٢ پیمانه
شكر سفيد ١/٢ پیمانه
تخم مرغ ١ عدد
وانيل نوك قاشق چايخوري
آرد ١ و ١/٤ پیمانه
كورن فلكس خورد شده ١ پیمانه
بكينگ پودر ١ قاشق چايخوری
نمك ١/٤ قاشق چايخوري
شكلات چيپسي ١ پیمانه
انار شیرین دون شده ١ پیمانه
طرز تهیه
کره و شکر ها رو بریزید داخل کاسه همزن و با دور تند بزنید تا سفید و حجیم بشه ، تخم مرغ ، نمک و اسانس رو اضافه کنید و دوباره ۱ دقیقه هم بزنید
همزن رو خاموش کنید ، کورن فلکس ، انار ، شکلات چیپسی رو اضافه و مخلوط کنید .
ارد و بکینگ پودر رو از قبل مخلوط کنید و الک کنید روی مواد و هم بزنید
از مخلوط با قاشق بردارید و روی سینی که کاغذ روغنی انداختید بریزید
در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید😘😘😘😘