باقالی_پلو باقالی رو میپزیم و به همراه شوید تازه خرد شده به برنج شسته و نمک زده و خیس خورده اضافه میکنیم و روغن میزنیم و میذاریم بصورت کته بپزه گه باقالی پلوِ آبکش دوست دارید برنج رو میشوریم و با آب و نمک خیس میکنیم بعد برنج رو آبشو خالی میکنیم و در قابلمه آب در حال جوش میریزیم چند قُل که زد و برنج نیم پز شد در آبکش خالی میکنیم هِ قابلمه مورد نظر رو روغن میریزیم و ته دیگ دلخواه مونو میچینیم (سیب زمینی ،نون ،برگ کاهو و...) و برنج و شوید خرد شده و باقالی و پودر دارچین رو لایه به لایه میریزیم و روی حرارت میذاریم وقتی که بخار برنج در اومد حرارت رو کم میکنیم و روی برنج کمی شوید خشک و کمی روغن میدیم و دمکنی میذاریم تا دَم بکشه #ماهیچه یک پیاز بزرگ رو خلالی خورد میکنیم و کف قابلمه میچینیم و ماهیچه گوسفند رو روی پیاز ها میچینیم و بهش دو حبه سیر و چوب دارچین فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و یک لیوان آب میریزیم و با شعله کم به مدت سه ساعت میذاریم تا بپزه وقتی که گوشت پخت بهش نمک و زعفرون میزنیم(من اصلا به ماهیچه رب نمی زنم ولی اگه دوست داشتید میتونید اضافه کنید

تورتا سیب  مواد لازم برای۱۰ نفر مواد اصلی   کره   ۲۰۰ گرم روغن مایع   نصف  پیمانه شکر   ۱/۴ پیمانه ماست‏   ۱ قاشق غذا خوری سرپر تخم مرغ   ۱ عدد وانیل   ۱ قاشق چای خوری آرد   ۴ یا ۵ پیمانه مواد فیلینگ   سیب   ۴ عدد شکر   چهارونیم یا۵ قاشق غذا خوری دارچین   ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱- مواد میانی تارت رو اول آماده می کنیم چون قراره که  کنار بذارید تا کاملا سرد بشه  برای درست کردنش سیب ها را رنده کنید بهش دارچین و شکر  اضافه کنید و مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدید تا کاملا آب سیب تبخیر بشه و هیچ آبی نداشته باشه بعد اون رو کنار بذارید تا کاملا خنک بشه ۲- برای درست کردن خمیر مواد را به دمای محیط برسانید و کره رو با روغن، شکر، تخم مرغ، وانیل و ماست هم بزنید تا یکدست بشه این کار را هم با دست میتونین انجام بدین هم با همزن دستی بعد از اون آرد  رو الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر جمع بشه در حدی آرد اضافه کنید که خمیر لطیفی بدست بیاد ولی به دستتون نچسبه ۳- یک سوم از خمیر بدست آمده را جدا کنید داخل کیسه فریزر قرار بدید و یک ساعت داخل فریزر بزارید تا یخ بزنه بقیه خمیر رو بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه اون رو باز کنید داخل قالب تارت رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید و خمیر رو داخل قالب بذارید و اضافه لبهاش رو ببرید تا صاف بشه اگر از قالب کف متحرک استفاده می کنید نیازی به چرب کردن و کاغذ روغنی گذاشتن نیست ۴- نیم ساعت به خمیر استراحت بدید بعد از اون سطحش را سوراخ کنید و مواد میانی که سرد شده رو روی اون بریزید و صاف کنید خمیری که درون فریزر بود رو بیرون بیارین رو رنده کنید روی سطح تورتا تون  و سطحش رو  کامل بپوشونید حالا قالب را در فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۳۰ تا ۵۰ دقیقه قرار بدید تا کاملا تورتا تغییر رنگ بده بعد از اینکه خنک شد از قالب در بیارید و روی اون رو پودر قند الک کنید و نوش جان کنید سایر نکات حتما بعد از در آوردن از فر اجازه بدید کاملا خنک بشه بعد از قالب خارج کنید اگه قالب تارت شما ساده بود توی ظرف برش بزنید و برش ها رو خارج کنید

عرق چاق کننده ✴️اشخاصی که دچار لاغری هستند در فصل بهار عرق یونجه مصرف کنند 🔺خونساز ⚜چاق کننده ⭕️تقویت عمومی بدن ⚜نیرودهنده قوای جنسی 🔻تامین استخوان بندی اطفال @MajalePezeshki71

بنظرم یک روز خوب از صبحانه شروع‌ میشه😍😋 پس توصیه میکنم این فرنچ تست رو‌ برای صبحانه درستش کنید😍🤌🏻 مواد لازم: تخممرغ،شیر،وانیل،دارچین،کره،نان تست(نان تست پروتئینی )،شکر قهوه ای #صبحانه