۱۹ آذر ۱۴۰۲
#چیزکیک_خرمالو 🍅😋🍰
اگه حتی خرمالو دوس نداشته باشی باز هم بهت قول میدم طعم جذاب این چیز کیک خرمالو شگفت زده ات کنه 😉😋👌🏻
🔺برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻🍳
۲ بسته بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی 🫓
۱۵۰ گرم کره ذوب شده 🧈
۲۰۰ گرم خامه صبحانه 🥡
۲۰۰ گرم پنیر ویلی با ماسکارپونه 🧀
۲ ق غ پودر ژلاتین🥄
۱ استکان اب ولرم برای ژلاتین 🍶
۴ یا ۵ ق غ پودر قند 🍚
۶ تا خرمالوی کاملا رسیده 🍅
۳/۴ بسته پودر ژله ی آلواورا( یا ۲ ق غ پودر ژلاتین )🥄
۱/۵ استکان اب جوش برای ژله 🫖
🧡 قسمت کراست یا بیسکوییتی فقط نیم ساعت بمونه یخچال کافیه
🧡 قسمت پنیری هم ۱ ساعت زمان لازم داره تا خودشو بگیره
🧡بعد از ریختن پوره خرمالو ۳/۴ ساعت زمان بدید تا لایه ی رویی کامل ببنده
۱۹ آذر ۱۴۰۲
۱۹ آذر ۱۴۰۲
9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه کنجدی
هم داخل فر میتونی درستش کنی هم داخل ماهیتابه.
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
وانیل و پودر هل از هرکدام ۱ ق چ
روغن و شیر هر دو یک سوم لیوان
آرد یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر نصف ق م
گلاب ۲،۳ ق غ
مواد بدست آمده چسبیده هست ولی نیازی به استراحت نداره،به کمک قیف روی سینی فر یا کف ماهیتابه که کاغذ روغنی یا نسوز انداختید قرار بدین و روشو حسابی کنجد بپاشید.
اگه داخل فر میذارید با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه.(فر رو از قبل حتماً گرم کنید.)
اگه داخل ماهیتابه میذارید شعله پخش کن و دمکنی فراموش نکنید.حرارت هم خیلی ملایم باشه حدود ۱۵ دقیقه.
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
۱۹ آذر ۱۴۰۲
۱۹ آذر ۱۴۰۲
۱۹ آذر ۱۴۰۲
۲۰ آذر ۱۴۰۲
۲۰ آذر ۱۴۰۲
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
ریشه قوی با کشمش
✨خانوم هایی که زیاد موهاشون رو رنگ میکنن از خوردن کشمش غافل نشید
کشمش ریشه مو رو قوی میکنه ، از سفید شدن مو پیشگیری میکنه و عوارض رنگ های شیمیایی رو کاهش میده
🌱 @Majalepezeshki71
۲۰ آذر ۱۴۰۲
۲۰ آذر ۱۴۰۲
#حلوای_لبو
#حلوا_لبو
#تزیین_حلوا
آرد سفید قنادی یا آرد نانوایی ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
پوره لبو ۱ لیوان
آب لبو یا آب ۱ لیوان
گلاب ۲ تا ۳ ق غ
کره ۵۰ گرم
روغن جامد و مایع مجموعا حدود نصف لیوان
هل ۱ ق چ
در مورد پوره لبو : یک دونه لبو متوسط رو خوب شستم . سر و دمش و پوستش رو نگرفتم . داخل قابلمه ۳ لیوان آب ریختم و گذاشتم روی حرارت حدودا ۳ ساعت تا بپزه . بعد از پخت پوستش رو کندم و داخل میکسر انداختم .
آبی که توی قابلمه مونده بود بعد از پخت لبو اون آب لبو هستش یه آب خوش رنگ و عالی .
برای تهیه شربت : آب لبو (یا حتی آب هم می تونین ) با شکر مخلوط روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بشه و بعد گلاب و بعد هل آسیاب شده رو ریختم و از حرارت برداشتم .
آرد رو الک کردم و روی حرارت قرار دادم . ده دقیقه تفت دادم تا بدی خامی آرد گرفته بشه . توی این حلوا نباید رنگ آرد تغییر کنه زیاد تفت ندین حرارت هم کم .
بعد روغن و کره رو ریختم و یه کوچولو تفت دادم و بعد پوره لبو رو ریختم و مخلوط کردم و بعد شربت گرم رو آروم داخلش ریختم و هم زدم و تا زمانی که حلوا بسته بشه و یه جا جمع بشه🦊
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
@mivhe71
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
۲۰ آذر ۱۴۰۲
۲۰ آذر ۱۴۰۲