16.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شيريني هل وانيلي
آرد ٥٥٠ گرم
پودر قند ١٦٠ گرم
كره ٢٠٠ گرم
روغن مايع ٢٠ گرم
گلاب ٨٠ گرم
زرده ي تخم مرغ ٦٠ گرم
نشاسته ي ذرت ٥٠ گرم
وانيل نصف قاشق چاي خوري
شربت بار ٦٠ گرم ( ٥٠ گرم شكر با ١٠ گرم آب يه جوش خورد خاموش كنيد )
بكينگ پودر يك قاشق چاي خوري
فيلينگ پسته يا مغزي دلخواه :
آب ٢٥٠ گرم
آرد ٥٠ گرم
پودر هل ١ قاشق چاي خوري
روغن مايع ٢٥ گرم
شكر ١٢٠ گرم
نشاسته ذرت ٢٠ گرم
پودر پسته يا مغزي دلخواه ٥٠ گرم
براي فيلينگ پسته، آب و آرد و نشاسته رو تركيب كنيد تا يك دست بشه . بعد بگذاريد روي اجاق و بقيه مواد به غير از روغن رو اضافه كنيد تا قوام دار بشه . سپس بيرون حرارت روغن رو اضافه كنيد .
براي رومال يك زرده ي تخم مرغ رو با يك قاشق غذاخوري شير تركيب كنيد و روي شيريني ها قبل از پخت بزنيد
✅ اين مقدار مواد حدود ٥٠ عدد شيريني به شما ميده. ميتونيد بسته به مصرف مقدار مواد رو نصف يا چند برابر كنيد .
✅برگ گل محمدي براي تزيين
✅خلال پسته و يا بادوم براي روي شيريني قبل پخت
✅دماي فر ١٧٠ درجه به مدت ١٠-١٥ دقيقه
✅ قالب فشاري رو قبل از استفاده داخل آرد برنج يا آرد سفيد قرار بديد
نوش جان ❤️
.
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی بدون فر باروغن مایع😌❤️
14.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه درست کن به خوشمزگی نذری🧡🍃
18.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نسکافه ای 😎
مارگارین
پودر قند
نسکافه
وانیل
آرد
نشاسته ذرت
16.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا عید ۱۰ شیرینی عیدانه داریم 😍
.
هفتمین آموزش من ، آسون ترینه 👌
نه فر میخواد ، نه همزن !
اینارو نیاز داریم 👇
آرد ۳۰۰ گرم ( دو پیمانه )
پودر قند ۲۵۰ گرم ( یک و نیم پیمانه )
روغن ۱۵۰ گرم ( یک پیمانه )
تخم مرغ ۳ عدد
کشمش ۱۵۰ گرم ( بیشتر یا کمتر دست خودتون )
.
دمای گاز کمترین ، شعله پخش کن بزارید
بهش نیم ساعت زمان بدید
.
دمای فر و ماکروفر ۲۲۰ ، به مدت ۱۳ دقیقه
دمای تستر ۲۰۰ به مدت ۱۳ دقیقه
.
✨ توضیحات✨
آرد رو کم کم اضافه کنید تا به کیفیتی که از خمیر نهایی نشون دادم برسید ، تمام میزان آرد رسپی رو میبره ، اگر نیاز بود یکی دو قاشق هم میتونید اضافه کنید .
امیدوارم لذت ببرید ☺️🌹
#شیرینی #شیرینی_سنتی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #شیرینی_کشمشی
#جوانه_عدس
⇦ جوانه عدس داروی فشارخون❗
🔸↫ جوانه ی عدس ویتامین های A,B,C فولیک اسید، اینوزیتول، برم، کلسیم، کلر، مس، آهن، منیزیم، پتاسیم، پروتئین دارد و خاصیت آنتی اکسیدانی آن بالاست.
🔸↫ این جوانه، تصفیه کننده و کاهنده ی قندخون است و به شست و شو و تحریک کلیه ها، سیستم غدد فوق کلیوی، تقویت کننده قلب و عروق، افزایش انرژی و قدرت حیاتی کمک می کند. فیبر محلول در آب آن نیز به کاهش کلسترول، فشارخون و تنظیم میزان انسولین خون کمک می کند.
🔸↫ البته پیشنهاد می شود جوانه ی عدس را با ذرت، گندم یا برنج ترکیب کنید، به دلیل اینکه کیفیت پروتئین جوانه را بهتر می کند.
#سلامتی