فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه ای خیلی آسونه☺️👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فطایر تن ماهی🐟•
فطایر پایه ثابت سفره ماه رمضانه پس حتما درستش کن😍
~❤️موادلازم:
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر۱ ق غ
آب ولرم ۱ و ربع پیمانه
روغن زیتون ربع پیمانه
نمک ۱ ق چ
آرد۳ پیمانه
#فطارین
#فطاربن_تن_ماهی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکی_کشمشی_وکاکائو🧑🍳
کره ۱۵۰ گرم ( اندازه دقیق روی خود کره درج شده)
آرد ۲۶۰ گرم. یا دو پیمانه
پودر قند ۱۸۰ گرم یا یک پیمانه و دو قاشق غذاخوری
دو عدد تخممرغ
وانیل نصف قاشق چایخوری
کشمش نصف پیمانه
شکلات خورد شده نصف پیمانه(قابل حذف)
#آشپزی
12.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوخاری خوشمزه رستورانی😀
از مدل بیرونشم، بهتر و خوشمزهتره
مواد لازم :
ران مرغ ۶۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
آب ۲۵۰ میلی لیتر
آرد گندم ۳۰۰ گرم
پاپریکا
فلفل قرمز
زردچوبه
ادویه سوخاری
پونه کوهی
آویشن
نمک
9.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رنگینک_قالبی
رنگینک
ویژه_ماه_رمضان
✍️ مواد لازم
خرما 8 عدد
گردو 8 عدد
کره 100 گرم
آرد سفید قنادی یک لیوان
آرد نخودچی یک چهارم لیوان
پودر قند یک چهارم لیوان
پودر دارچین و هل نصف قاشق چایخوری
شکلات و پودر پسته جهت تزیین
نکته 👇
🔹میتونید به جای آرد نخودچی همون میزان آرد سفید بریزید
هدایت شده از آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
علامه نراقی نقل میکند برای افطار چیزی منزل نداشتیم. رفتم وادیالسلام، عدهای جنازهای آوردند و به من گفتند آن را دفن کن! وارد قبر شدم. دریچهای باز شد. وارد شدم. باغهای سرسبز و قصر مجللی دیدم. دیدم هر یک ساعت #ماری میآید و صاحب قبر را که فرد مومنی بود نیش میزند. علت را از او جویا شدم گفت من همان جنازهای هستم که میخواهی دفن کنی!
در دنیا خطایی نکردم اما یک روز که از کوچه میگذشتم صحنهای دیدم جلو رفتم ...😱
ادامهی داستان
ادامهی داستان
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کشک و سیرابی😍😋
۱-جو پوست کنده ۵۰۰ گرم
۲-سیرابی ۱۵۰۰ گرم
۳-کشک ٨۰۰ گرم
۴-گردو ۵۰ گرم
۵-پیاز ۵ عدد
۶-نعنا خشک ۴ ق.غ
۷-آلو خشک ۱۰ الی ۱۲ عدد
۸-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۹-پودر شیرین بیان (سلیقه ای) ۱ ق.چ
۱۰-هویج ۲ عدد
۱۱-انجیر ۲ عدد
۱۲-برگ بو ۳ عدد
۱۳-سیر ۱ بوته کوچک
مراحل پخت:
۱-برای نرم شدن بافت سیرابی بهش انجیر رنده شده می مالیم و نیم ساعت استراحت میدیم.
۲-سیرابی و جو رو با برگ بو، هویج،پیاز،سیر میزاریم رو حرارت ملایم به مدت حدودا ۱۰ ساعت. (چون من از سیرابی گاو استفاده کردم مدت زمان پخت بیشتری احتیاج داره، سیرابی گوسفندی مدت پختش حدودا ۵ ساعته.)
۳-پیاز داغ رو با فلفل، زردچوبه تفت میدم و بهش گردو، آلو رو اضافه می کنم، تفت که خورد حرارت رو خاموش می کنم و نعنا رو اضافه می کنم که نسوزه.
۴-در نیم ساعت آخر پخت مخلوط پیاز داغ و کشک بریزید
🎭