هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
#سیاهدانه
آسپرین طبیعی چیست؟
جایگزین آسپرین در طب سنتی سیاهدانه است زیرا
✅انبساط دهنده
✅رقیق کننده
✅قوت بخش است
🍃طریقه مصرف
۲۱ عدد سیاهدانه را در طول روز بجوید
#سلامتی
@MajalePezeshki71
14.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون خوشمزه خونگی😍
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
گردو ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
رب انار ترش ۱.۵ ق غ
نمک، فلفل سیاه
ادویه گوشت
آب ⅕ لیتر
زردچوبه
شما کوفته رو چجوری درست می کنین؟🧐
کوفته تبریزی😍
*لپه باید پخته باشه ولی له نشه
*برنج نه خیلی له نه خام در حد آبکشی بپزه خوبه
*آب پیاز باید خوب گرفته شه
*سبزی نباید خیس باشه
*بعضیا برای اینکه کوفته وا نره از آرد نخودچی استفاده می کنن. اگه دیدین موادتون به اصطلاح آبکی شده با کمی آرد نخودچی ورزش بدین تا سفت بشه
*تو مدت پخت از سس روی کوفته ها بریزین
*سس باید نصف کوفته هارو بگیره
----------------------------------------------
📋مواد لازم
لپه: ۱ لیوان
برنج: ۱ لیوان
پیاز: ۲ عدد + ۱ برای سس
گوشت چرخ کرده: ۱ کیلو
سبزی کوفته: ۲۰۰ گرم (تره، مرزه، ریحان، پیازچه)(هر کدوم ۱ دسته)
تخم مرغ: ۲ عدد
پیاز داغ: ۳ ق غ خوری
زرشک: ۱ ق غ خوری
آلو خورشتی: به مقدار لازم
تخم مرغ آبپز: به مقدار لازم
گردو: به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم
مرزه خشک: ۱ ق غ خوری
رب گوجه: ۲ ق غ خوری
آب جوش: به مقدار لازم
.
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراکه وقتیه که هوس کیک و شیرینی کردی و حال خرید هم نداری🌝🍫نه فر میخواد نه همزن😎
مواد لازم:تخم مرغ 1 عدد،شکر 2 ق غ،آرد 2 ق غ،پودر کاکائو 1 ق غ،روغن 2 ق غ،شیر 2 ق غ،بکینگ پودر 1 ق چ،وانیل یه مقدار کم
کرم شیر وانیلی با رویه ژله😋
شیر 4لیوان
خامه صبحانه200گرم
شکر 1لیوان سر خای
پودر ژلاتین 3 ق.غ خوری پر
وانیل کمی
شیر و خامه وشکر و پودر ژلاتین را داخل قابلمه ای میریزیم و کمی مخلوط میکیم بعد روی شعله گذاشته و هم میزنیم تا جایی که ژلاتین و شکر حل شود زیاد جوش نخوره بعد شعله را خاموش کرده و هم میزنیم تا کمی خنک شود و وانیل را اضافه میکنیم بعد در قالب میریزیم و در یخچال قرار میدهیم بمدت 4 الی 5 ساعت ببندد
برای لایه رویی در قالب تکسچر : اول ژله ها رو جداگانه با 1 لیوان اب جوش حل کردم و کمی صبر کردم تا نیم بند شه و در شیار های ورق تکسچر ریختم و تو یخچال گذاشتم تا کامل بسته شد بعد ورق رو داخل قالب گذاشتم و کرم شیر رو که قبلا درست کرده بودم و خنک شده بود روی ژله ها ریختم و گذاشتم یخچال بمدت 4 ساعت