ترشی لیته بادمجان😍😋 💕بادمجان یک کیلو 💕سیر پنج حبه 💕خیار چهار عدد 💕هویج سه عدد متوسط 💕سبزی معطر دو قاشق 💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری 💕سرکه به میزان لازم 💕نمک و زردچوبه 💕فلفل قلمی تند ✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه. 💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه. 💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه. 💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم. 💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی

پاستیل خونگی 😋🧡 آب پرتقال گلوکز ژلاتین

#کیک زعفرانی مواد لازم : آرد ۲/۵ پیمانه شکر ۲ پ شیر ۳/۴ پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه گلاب ۵ ق غ زعفران ۵ ق غ تخم مرغ ۵ عدد پودر هل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ ‌

#ترفند_اشپزی🥘 <<<راز دم کردن برنج🤍>>>    ‎‌‌‌ ‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍

مواد لازم : پنیر پیتزا فراوان نون تافتون یا طلایی سوسیس رزماری .┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄

آش دوغ خوراک هوای پاییزی 😇🍂 ماست ۵-۶ ملاقه کوچیک آب ۲ لیتر نخود پخته یه لیوان گشنیز جعفری تره اسفناج برنج نصف لیوان برنج دودی ۱ق چ خوری(قابل حذف) سیر تازه یه بوته