8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب_لاری
گوشت رو معکبی کنین ۲عدد سینه و۲عددمغز ران
دوتا پیاز رو خلالی کنین وروی گوشت بریزین
زعفران غلیظ ۱قاشق غ
ماست چکیده پرچرب ۱لیوان
نمک ۲قاشق چ
فلفل پاپریکا۲قاشق چ
فلفل تند۱قاشق چ
پودرگل محمدی یه غنچه
تخم گشنیز۱قاشق چ بادستتون بشکنین وبعد اضافه کنین
لیموترش تازه ۲عدد
روغن زیتون یا مایع یه فنجان (من حذف کردم)
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بروکلی برگر ساندویچ بدون گوشت 😴🥦
۲ عدد کلم بروکلی متوسط
۲ ق غ پنیر پارمزان
۳ ق غ آرد سوخاری
نمک و پنیر موزارلا برای داخل برگرها
19.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بیسکوییت شکلاتی بدون آرد 🍫😍😋
بیسکوییت ساده یا شکلاتی
شیر : نیم لیتر
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
نمک : نصف قاشق چایخوری
شکلات و کاکائو : اونقدری که دوس دارین
هدایت شده از یاد مرگ و قیامت
تو به چیزی تبدیل میشی
که خودتو باهاش احاطه کردی
انرژی ها مسری هستند
با دقت انتخاب کنید
محیط به شما تبدیل میشه 🌱
@zahnearamsh71
#_اش_دوغ_اردبيل
مواد لازم:
دوغ ۳ لیتر
نخود پخته ۲ لیوان
سبزی آش خرد شده ۳۰۰ گرم
سیر تازه به مقدار لازم
آرد ۵ قاشق غذاخوری
برنج ۱/۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
نمک و نعنا داغ به مقدار لازم
✍طرز تهیه:
۱- ابتدا آرد و برنج را با کمی دوغ مخلوط کنید تا آرد کاملا حل شود.
۲- دوغ را داخل قابلمه بریزید و مخلوط آرد و برنج را به آن اضافه کنید. به طور مستمر ودر یک سمت هم می بزنید(با حرارت بالا )تا جائیکه دوغ جوش بیاید.
۳- در این مرحله گوشت چرخ کرده را با کمی نعنا و نمک ورز دهبد و کوفته ریزه های قلقلی کوچک درست کنید و داخل آش بریزد (البته اضافه کردن کوفته ریزه ها به دلخواه است).
۴- سبزی و سیر و نخود پخته شده را نیز در همین مرحله به مواد اضافه کنید و در ظرف را نیمه بسته بگذارید تا آش به اصطلاح جا بیفتد(با حرارت ملایم).
۵- وقتی برنج آش کاملا پخت و لعابدار شد یعنی از حالت آّبکی و شل خارج شد، آش آماده سرو است.
۶- برای تزئین می توان از نعنا داغ استفاده کرد.
@shirini71
@mivhe71