این کیک قالب نمیخواد همزن برقی هم نمیخواد تو کاسه ی ماست خوری میتونی این کیک خوشمزه رو درست کنی 🧁 🌿مواد لازم: آرد یک لیوان و ۳ ق غذاخوری آب یا شیر ولرم نصف لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان تخم مرغ ۲ عدد شکر سه چهارم لیوان بکینگ پودر یک ق مرباخوری وانیل یک چهارم ق چایخوری شکلات چیپسی و کشمش و گردوی خرد شده در صورت تمایل ✅️دمای فر ۱۷۵ درجه بمدت ۴۰ دقیقه ✅️دمای توستر ۱۶۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه ✅️برای قابلمه و یا فر دست‌ساز حتما دمکنی و شعله پخش کن بزارین حرارت ۵ دقیقه اول کمی متوسط باشه بعد حرارت و مثل دم کشیدن برنج کم کنین

#پودینگ ❣️۴ لیوان شیر ❣️یک لیوان شکر ❣️دو قاشق غذاخوری پر نشاسته ❣️۴ ق غ آرد کیک ❣️یک لیوان گلاب ❤️دو عدد زرده ی تخم مرغ ( سفیده اش هم بود چیزی نمیشه) همه رو با همزن خوب میزنیم و میزاریم رو حرارت ملایم و داااائم هم میزنیم و وقتی به غلظت دلخواهمان رسید از رو حرارت ورمیداریمش و با زعفرون کاکائو یا رنگ خوراکی ...میوه بیسکویت، شکلات، خامه .....و هر چی دوست دارین تزئینش میکنین و میزارین تو یخچال.

کاپ کیک یلدایی♥️ آرد۲۵۰گرم معادل۲پیمانه تخم مرغ۳عدد شکر۳۰۰گرم معادل۲پیمانه (۱/۵پیمانه هم بزنی اوکیه) شیر۱۵۰گرم معادل ۱پیمانه روغن مایع ۱۰۰گرم معادل ۱پیمانه بکینگ پودر۲ق چ خ(۸گرم) وانیل۱/۴ق چ خ پودر هل۱ق چ نکات: اسفناج با شیر ترکیب و با هر دستگاهی میتونید پودر ‌ومخلوط کنید دمای فرگازی۱۷۰به مدت۴۵دقیقه فر برقی و توستر ۱۵۰به مدت۴۵دقیقه منظور از پیمانه لیوان فرانسوی دسته دار هست به خامه فر داده شده یا رنگ خوراکی قرمز بزنید کف هر خونه رو کاغذ روغنی کاپ کیک گذاشتم مخلوط آرد و بکینگ پودر روسه بار الک کنید نگران نباشید کیک طعم و بوی اسفناج نمیگیره مواد به دمای محیط رسیده باشن تخم مرغ ها درشت باشن وانیل پودر یا مایع فرقی نداره ماسوره شکوفه استفاده کردم تمام مواد رو داخل قیف ریختم. #یلدا 👩‍🍳◍⃟@maatbakh

دویماج ساده ترین آش ممکن 😉🍵 نان خشک محلی ۲ عدد آب نصف لیوان گردو مغز شده ۱۰۰ گرم سبزی خوردن خرد شده ۱ پیمانه پنیر کوزه ۲۰۰ گرم پیاز داغ نصف پیمانه روغن حیوانی نصف پیمانه

ژله یلدایی با طرح هندونه🍉 مواد قسمت مغز : ژله قرمز ۴ بسته آبجوش ۴ لیوان بستنی ۲ لیوان شیر ۲ لیوان مواد قسمت سبز : ژله سبز ۱ بسته آبجوش ۱ لیوان شیر ½ لیوان #ژله_یلدایی_با_طرح_هندوانه

کیک یلدایی بی نظیر برای جشن🍉😉 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ و ۱/۲ لیوان شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان برگ اسفناج ۱ لیوان فشرده گلاب ۱/۴ لیوان پودر هل ۱/۲ ق چ وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ

دسر شکلاتی🍫 ینی دیگه کم خرج تر و راحت از این دسر نداریم😍

#کیک_یک_تخم_مرغی ‌تخم مرغ۱ عدد درشت🥚 آرد 1و 2/3 پیمانه (۲۱۰ گرم) شکر 1پیمانه(۲۰۰ گرم) روغن 1/4 پیمانه کمی بیشتر (۶۰ گرم) شیر 2/3پیمانه(۱۵۰ گرم)🥛 بکینگ پودر1 ق چ کمی بیشتر(۵ گرم) اب ولرم رو به داغ 1/4 پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ۱ ق چ ✅️مواد حتما هم دمای محیط باشن ✅فر رو از یک ربع قبل گرم کنید ️✅ارد و بکینگ پودر و یه پنس نمک و کاکائو رو مخلوط و سه بار الک کنید ✅قالب رو با روغن جداکننده یا ارده چرب کنید ‌ ✅ترجیحا از قالب میان تهی استفاده کنید ‌ 🔴وانیل رو به تخم‌مرغ🥚 اضافه و با همزن بزنید تا از لختگی بیرون بیاد. شکر رو طی ۲ _۳ مرحله اضافه و با دور تند همزن بزنید. اب رو طی ۲ مرحله اضافه و با دورتند همزن بزنید تا حجیم و کرمی و کشدار بشه(ظرف رو دور گیری کنید) 🔸️️روغن مایع و شیر🥛 رو اضافه و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد رو طی ۳ مرحله اضافه و در حد مخلوط و یکدست شدن بهم بزنید. 🔸️️مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه ۴۰_ ۴۵ دقیقه قرار بدین و با یه خلال چوبی تست کنید 🔹️بعدازاینکه از دما افتاد اطراف کیک رو با چاقو ازاد کنید بعد کیکو از قالب جدا کنید وداخل ظرف سرو برگردونید 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘

*کاکای کدو حلوایی 😍👌* *مواد لازم :* یک لیوان پوره کدو حلوایی ، یک لیوان آرد گندم و یک لیوان و دو قاشق آرد برنج ، یک لیوان شیر ، دو عدد تخم مرغ ، نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، نصف قاشق چای خوردی پودر هل و دارچین و یک قاشق غذاخوری گلاب .نصف لیوان هم گردوی خرد شده و نصف لیوان هم شکر .

🧑🏻‍🍳حمص لبو 💖 مواد لازم؛ نخود: 1 و نیم پیمانه لبو: یک عدد کوچک ارده: 6-7 قاشق غذاخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری یا 1 عدد لیمو ترش تازه روغن زیتون: ¼ پیمانه پودر سیر:یک ق چایخوری پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم #حمص_لبو