#تاس_کباب_سنگی مواد لازم 500 گرم گوشت گوساله 3 عدد بادمجان متوسط🍆🍆 3 عدد سیب زمینی متوسط🥔🥔 250-300 گرم لوبیا سبز 10 عدد پیاز کوچک🧅 3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز🌶 6-7 عدد گوجه فرنگی🍅🍅 سیر دلخواه🧄 فلفل و نمک به مقدار لازم🧂 1 قاشق رب گوجه فرنگی🥫 1 فنجان روغن 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 یکی دو تا از پیازها🧅 رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی🍅 رو پوست گرفته ( میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رو‌در ظرف بریزید( ترجیحا ظرف سفالی و‌ یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل 🧂و‌روغن با فویل آلومینیومی رو‌ی ظرف رو‌ بپوشونید . برای ۴۵ دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( ۱۶۰) و برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید.

🔹املت سماق🥚🥓

#کوکو_مرغ_آب_پز سینه مرغ آب پز١عدد پیاز١عدد فلفل دلمه۲ق غ جعفری۲ق غ نعنا خشک ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد تمام مواد،به جز فلفل دلمه،تخم مرغ میکس کرده،بعدازمیکس اضاف کنیدوسرخ نمایید

کانالی که هر زن و شوهری باید داشته باشه🥰👇 https://eitaa.com/joinchat/1296695702Cb7f9909e41

🍎دسر فرانسوی😍😍 ✅خامه زده شده به میزان لازم کره و روغن جامد روی هم 1 پیمانه وانیل1 ق مربا خوری شکر1 پیمانه ماست1 پیمانه شکلات تخته ای رنده شده2 ق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد آرد 2 پیمانه بکینگ پودر 1 ق مربا خوری 🍰برای تهیه دسر فرانسوی به ترتیب زیر عمل کنید.👇 کره و روغن را هم زده تا ترکیب آنها کاملا سفید شود. بعد شکر را اضافه و دوباره با همزن برقی مواد را بزنید. تخم‌مرغ‌ ها را دانه دانه به مواد اضافه کنید. وانیل را افزوده و مخلوط  کنید. ماست را به مواد اضافه نمایید. آرد و بیکینگ‌پودر را جداگانه ترکیب کرده، به مواد افزوده و فقط در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید. مواد کیک را در قالب کیک مورد نظر بریزید. به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه در فری که از قبل با حرارت ۱۲۰ درجه سانتی‌گراید گرم کرده‌اید، قرار دهید. در انتها بعد از پخت، کیک را به ابعاد دلخواه برش بزنید. رو و اطراف کیک را خامه زده، با شکلات رنده شده تزیین کنید.

ژله انار یلدایی😍 مواد لازم : شکر ۳ ق غ پودر ژلاتین ۱ ق غ پودر ژله آلو ورا ۱ بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرم خلال پسته و بادوم آبجوش ۲ لیوان انار دون شده شیر ۲ لیوان ‌‌‌‌ ‌

نان خرمایی

👩‍🍳#کیک_خرمالو👩‍🍳 مواد لازم: 4 تخم مرغ🥚🥚 3 عدد خرمالو بزرگ 1 لیوان شکر (کاملاً پر) ● 1 لیوان روغن نباتی پست رنده شده پرتقال ● 1 قاشق چایخوری دارچین ● 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر ● نصف قاشق چای خوری وانیل ● 2 فنجان آرد (بسته به قوام میوه ، ممکن است لازم باشد 2 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید